材料: 5.39.217.76+ V' f* U R3 P v/ d3 n# b; h
主料:蘋果2顆
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& I- k( s y/ ?6 V2 @2 x5.39.217.76裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、
9 z0 O1 B$ z5 Q, z( |低粉100g
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$ R, U. p2 _+ x/ w3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^% H" n) V/ H+ Q
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香草牛奶汁：公仔箱論壇* F( A7 p# p( T
蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、5.39.217.769 F; D' _3 j* ~: v* u1 Q% x# ^
香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量
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5.39.217.762 j+ R' s# l: d2 i; r' g- N1 s# ]
製法:
$ x8 x, w/ P! S5 @5 A* J2 o公仔箱論壇1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中
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2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的公仔箱論壇5 D+ y' _9 u; n
麵粉拌勻
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3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉
2 G9 b' [' X) ]6 H/ z0 L5.39.217.76 不會滑落即可公仔箱論壇% W: a! w# H4 s' e, I
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4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用公仔箱論壇4 m; O( L' O! f; Y' G& m
! H( d1 b" l8 R: y# T8 C PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉公仔箱論壇# E: N$ V$ ^. t' }
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6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `' E( ?( i& F# ?2 D
加入香草精和白蘭地拌勻; h0 y8 ~8 S; _$ K p
( y# F- b# Q2 ^tvb now,tvbnow,bttvb7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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