[美食介紹] 黑木耳青瓜牛肉汤 ， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者

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　　记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。
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4 Q- K( l6 E# M! `! Y7 jtvb now,tvbnow,bttvb　　  牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)# @- U# _4 u; X! w3 V" N- h4 A5 X
　　调味料：tvb now,tvbnow,bttvb' f0 L" @2 `- X* ]
　　生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量7 ]) x9 U& d5 W' m- \' Y% i
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　　做法：5.39.217.760 v, Z$ m. e. s6 w$ A
　　1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；
9 ^4 w9 O' ~. U: \. N　　2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；
' y8 M6 ~2 }7 w3 i' v  m: k4 O　　3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；
. [2 j8 ^/ D. B' S3 ?. p公仔箱論壇　　4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。
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( ]/ b4 @3 Y7 T0 w9 j8 O( L# G- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：0 D, E; M. j6 v
　　补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。