[美食介紹] 黑木耳青瓜牛肉汤 ， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者

尛滊靤

　　记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。tvb now,tvbnow,bttvb; v5 V4 }: P$ o2 a/ _
       材料：9 C3 [8 n) f# {

3 l" z0 e0 y" ^# Y! s# S　　  牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)
5 a% C0 K# u# I; `- F/ ~6 A1 M( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调味料：tvb now,tvbnow,bttvb: @- @/ P# `/ g  [4 H
　　生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb9 Q% P, y) I1 N+ X/ _! d
公仔箱論壇9 M% ]/ x2 d6 S
　　做法：/ Q0 G& a* t+ ?0 a6 G9 P! ]
　　1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；公仔箱論壇8 U9 z5 V& l) R4 X/ s( g
　　2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；
* G& B# h. S# d  @' v公仔箱論壇　　3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；公仔箱論壇) F* V  P9 r$ H" U7 m
　　4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。
; M; ]  [  B* m/ I公仔箱論壇* X# `# P7 z+ {! \; @# k
　　功效：
' @% Z3 C1 }- @8 \5.39.217.76　　补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。