[美食介紹] 黑木耳青瓜牛肉汤 ， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者

尛滊靤

　　记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。
! O) ~- V3 P9 F/ L* {9 e% g       材料：
( Y) l/ K* D3 U7 B$ V, Atvb now,tvbnow,bttvb
& l5 O/ ~/ b3 d/ a2 x　　  牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份); S7 b# v- S7 C" V' Q
　　调味料：
- _1 E$ O5 T& {5.39.217.76　　生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量; O/ _3 W7 V% L) H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e' Y8 Z& I4 g- f" F
　　做法：
- R9 ?- s2 `6 t2 D- x. {　　1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；公仔箱論壇; Z3 T4 E5 H0 K+ Q
　　2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；
* D7 b' a2 {6 W  Q; ttvb now,tvbnow,bttvb　　3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；
+ w' s& @  v! p" N# @4 ytvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M5 ~4 T. b/ V2 n2 j3 N: A, ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a# X! V4 @7 [* ?
　　功效：公仔箱論壇6 G7 W6 H% n) q7 m; |- R
　　补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。