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[中式食譜] 排 骨 滑 雞 飯

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, P: U7 w" i- ~9 x) `8 O- K6 j1 B材 料# O/ e4 O$ l* w
米 1 碗 、 排 骨 / 滑 雞 各 4 件 、 豆 豉 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 適 量 、 醋 少 許 、 炸 碎 2 湯 匙 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
; M4 \5 a& [) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n$ l! O9 {9 e% L: R  [- }- W
做 法tvb now,tvbnow,bttvb- X1 D6 f5 w. F4 R
1. 將 排 骨 啤 水 , 瀝 後 加 豆 豉 、 鹽 、 糖 、 醋 、 雞 粉 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 , 醃 過 夜 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q- b4 p, C% S9 E5 w

' R! v* T, n& C% m$ C" a. D公仔箱論壇2. 滑 雞 洗 淨 , 瀝 後 加 鹽 、 糖 及 1 湯 匙 炸 碎 拌 勻 , 醃 至 少 4 小 時 至 入 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ @6 q$ a9 i- z: \) ?. r

6 D+ ?& Z+ ^5 H5 T* a5.39.217.763. 將 米 ( * 同 上 ) 放 落 煲 , 開 大 火 煲 6 分 鐘 , 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 , 落 排 骨 及 滑 雞 , 蓋 煲 4 分 鐘 即 可 。 公仔箱論壇2 T' u1 w, E9 J0 h& l5 a

: S5 a1 a* n& K9 t! i: l" p6 T% H) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 加 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U4 L1 F( l( l1 J& r- ]* ?: v
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r$ n5 u/ l) Y
排 骨 啤 水 後 一 定 要 瀝 淨 水 份 , 才 醃 得 入 味 。tvb now,tvbnow,bttvb: x! ^* [+ {9 H$ n; Y/ D) l* h) p
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