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[中式食譜] 窩 蛋 牛 肉 飯


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, i  T- J% D3 y8 M) C# {5 I. X: s* ntvb now,tvbnow,bttvb材 料
% I& T0 J( l4 Y公仔箱論壇米 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 、 碎 牛 肉 4 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
1 ~8 G1 f% L, V4 T, b- s$ O$ g. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: d! S3 S0 G+ d+ D5 B5 l
做 法
- r' G0 w3 v' k1 Q, \公仔箱論壇1. 將 碎 牛 肉 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 , 醃 30 分 鐘 。 公仔箱論壇4 ]+ o; n! Y2 m7 G6 j
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2. 將 米 ( * 同 上 ) 加 少 許 油 放 煲 中 , 開 大 火 煲 約 6 分 鐘 , 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 , 下 牛 肉 碎 , 蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。 - Z, r+ [" U$ N% R

% T( _2 L% T0 r4 }& Q" W2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 , 打 入 雞 蛋 , 再 蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g' P/ s7 `5 z! u6 P4 X

- y2 `, r( I& L) l2 k* }4 ^tvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇6 a0 `% T& d& p& u$ ^& [* a
加 入 雞 蛋 後 要 熄 火 焗 , 煲 內 的 餘 熱 可 將 蛋 煮 成 半 生 熟 。
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