[中式食譜] 窩 蛋 牛 肉 飯

nt1972

% e( @# K$ B: a, [4 }6 T3 a3 K

  u, N+ Z# D5 g' V3 n# D" S1 h材 料
- N$ L5 M6 N8 R0 O  _1 }' a4 atvb now,tvbnow,bttvb米 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 、 碎 牛 肉 4 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
' I: P; l% {8 D8 r) T8 b) Ltvb now,tvbnow,bttvb3 m/ b- n* o7 ^. {, E
做 法
) |1 O( i5 [  s+ S4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 碎 牛 肉 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 醃 30 分 鐘 。
, g) \8 o* _  y+ Z5 J" w( y' h2 M
2. 將 米 （ * 同 上 ） 加 少 許 油 放 煲 中 ， 開 大 火 煲 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 牛 肉 碎 ， 蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。
. i3 ~, v6 m" J# T  E) S9 z) v
) H5 ]. _& ^) gtvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 打 入 雞 蛋 ， 再 蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。
1 D5 T; h6 P: G! A5 Y. Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X! w8 W" U1 ~4 a2 @3 S
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb7 r3 a6 O/ e  G. V. Y. K
加 入 雞 蛋 後 要 熄 火 焗 ， 煲 內 的 餘 熱 可 將 蛋 煮 成 半 生 熟 。
% ?0 H; z1 Y7 i9 Q7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。