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[中式食譜] 窩 蛋 牛 肉 飯

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0 _6 v! _/ {: G! `' U公仔箱論壇材 料, x8 Y! Q# {: D
米 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 、 碎 牛 肉 4 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @+ h: V! A; N) w
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做 法5.39.217.76' \" M6 w2 T+ L" ]: [# p* ^9 e
1. 將 碎 牛 肉 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 , 醃 30 分 鐘 。 4 K7 `2 l, }/ X/ O" B

) u- k7 z0 N/ {# R* u5.39.217.762. 將 米 ( * 同 上 ) 加 少 許 油 放 煲 中 , 開 大 火 煲 約 6 分 鐘 , 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 , 下 牛 肉 碎 , 蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。 公仔箱論壇  E; h* Z* P; Z; G+ ^
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3. 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 , 打 入 雞 蛋 , 再 蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb8 k& }4 v8 a+ h4 R7 r

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4 Z& _1 H2 R& B+ d- i3 q1 i3 T! H, L! D5 T5.39.217.76加 入 雞 蛋 後 要 熄 火 焗 , 煲 內 的 餘 熱 可 將 蛋 煮 成 半 生 熟 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X9 T7 m- g6 }. y5 B
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