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1 t1 k% D `% H. Z3 S& T材 料
1 b9 }7 e5 }" F2 b, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘 腸 /  腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L. f. Z, R, J
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做 法
( J' E% t7 y8 } y W2 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。
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$ G( G6 {! ]/ S2 l7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油 鴨 髀  水 ， 切 件 備 用 。
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3. 開 大 火 煲 米 （ * 米 浸 1 小 時 ，   1 小 時 ， 加 水 浸 過 面 2-3mm ） 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 臘 味 ，  蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。 公仔箱論壇$ f& A- q# d$ A. c" n
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4. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。
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貼 士
3 q g/ W+ m3 ], ]7 |油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 ， 所 以 要 先 水 ， 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。
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發表於 2008-12-13 02:56 PM
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