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3 u& S0 r/ e4 `2 {, B2 D材 料
) V5 k9 p& D+ a+ O$ F6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘 腸 /  腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵2 W9 v9 f. y1 p5 P8 A- O
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做 法
# b/ t$ Y7 t X: F. u2 x' z6 q- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。
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2. 油 鴨 髀  水 ， 切 件 備 用 。
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$ \& O$ m% t! \+ T2 [: Atvb now,tvbnow,bttvb3. 開 大 火 煲 米 （ * 米 浸 1 小 時 ，   1 小 時 ， 加 水 浸 過 面 2-3mm ） 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 臘 味 ，  蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。
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+ v/ z: ~0 W8 S fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。
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貼 士公仔箱論壇1 O" M+ H/ q& s H" ^ U2 Q) I
油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 ， 所 以 要 先 水 ， 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。 5.39.217.76* f2 L& b! E& U4 ~* M' s
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發表於 2008-12-13 02:56 PM
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