圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。5.39.217.765 b* k1 a6 g( Z4 x1 K
8 U& I- l& a+ A公仔箱論壇可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
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% Y0 {7 B( a1 y- D; E+ W) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f7 Z D. O: t3 ^1 c% Ntvb now,tvbnow,bttvbTips 1 間歇性斷食與復食技巧公仔箱論壇, f6 c3 \% r* q0 d% E) R! a- C
% i! o0 S5 |+ A8 e◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
2 d4 L2 E/ P1 A% z( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d- ~/ e5 L/ E
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
% F0 F5 Z6 K& M5.39.217.76◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。公仔箱論壇' ~- t2 ?: n# I) Y; W
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。- ?7 y Z$ X. C: P
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Tips 2 擇食不節食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m, ^/ @+ o9 V. s
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◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
8 K& l2 `( I8 X, ?5 ztvb now,tvbnow,bttvb◆ 符合低醣原則、原型食物。
/ `5 {- M8 F( u# G5.39.217.76◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。5 ?. }* [2 T' g7 }, `/ A6 S6 }
◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
% _ L" `& v0 U9 p; |! L公仔箱論壇◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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# G/ K9 l7 t6 j" t6 `5 D# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
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' X, q' T& R0 y0 I: n" H# L公仔箱論壇◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。 t. k, \! [* j! _' w
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。! t, [9 P, Q' _* r
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
( R4 `/ d& p- s; n+ p- d" _- P2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。5.39.217.765 W# t2 ]' d6 H# ^
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。5.39.217.76- M7 S/ o, z9 V+ G
% {6 t3 s) J$ [0 S4 N) Q- WTips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
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: _* J1 A. S8 }" [! L0 H) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 天然發酵德國酸菜。
x) Z( R# [( G6 z \. y4 w4 Htvb now,tvbnow,bttvb◆ 天然發酵韓國泡菜。
4 m7 X# ?, R. R. {◆ 天然發酵酸白菜。
0 X* t& y2 v8 [( C9 e: `◆ 無糖蘋果醋。
" e- y7 |3 j" ?/ W& ^( {+ X. ntvb now,tvbnow,bttvb◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。. {& T/ S$ x" v! J
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
! C; G- W) P8 Ftvb now,tvbnow,bttvb◆ 克非爾、紅茶菌等。
9 Z4 t) t( f9 C! e; t公仔箱論壇◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
4 P% Z2 B$ P" d/ P# J( X* `1 w8 x5.39.217.76◆ 黑巧克力。tvb now,tvbnow,bttvb8 z* T* q N6 X0 P! a& x X
- L8 `% |! z( F UTips 5 減脂佐餐好夥伴
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6 A) Q; ]4 _' i4 M% X◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N- M' O0 p3 Z+ M9 H
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
/ o% v# C! k" G" J# c% c2 g5.39.217.76◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。5.39.217.76& x) c& D' P/ l
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。9 ^6 ^; Q- P- V( P* B# y
◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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1 q8 I' U4 p4 P6 \& @" T公仔箱論壇真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！公仔箱論壇/ v2 R1 R$ N: v, Y0 J: \
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J# V# M x( k& D8 p7 Q0 [
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。5 [9 R/ o* l0 K5 V& N5 ^! \8 n5 W
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。5.39.217.76" C j0 R0 M6 f8 H8 @ ?
◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。
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0 A$ {7 [' j0 O1 g, s1 E* u; s) {7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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( w; w5 P% u+ {3 V* K- b# Q◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
5 @, V7 U$ B7 q$ v) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。公仔箱論壇4 f% K: r' U9 [" I% I" S# Q! w
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。
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5 Q+ T6 I% T# i' h7 i% X$ u4 T公仔箱論壇酸菜炒白肉5.39.217.76, K n5 U) V* U3 H
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酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
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2 O# p" R Y1 i) q& C8 t公仔箱論壇酸菜白肉
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7 W' s) @1 n2 C. [- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
% S2 c5 f1 ^3 _6 B材料
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* r! N9 ~ o v; J- ]" ?& f" w5.39.217.76- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
6 N7 G: Y/ n& R4 Ktvb now,tvbnow,bttvb醃料
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# W2 m* b0 N2 }( B; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜; T5 J3 m% e& U+ ]! j; a
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& _: x. k4 V K7 A- s5.39.217.76作法
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9 h. b$ W6 T! B0 X! Htvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片
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& `+ O8 |5 Y+ \9 \, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
+ ~+ q+ i& e% L6 e: M- {Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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