圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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' @2 Z* S+ V6 V/ X$ q0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。
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可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
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! N5 e3 L4 g! T2 h4 A; r- k# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- Q8 s: ^+ s5 {) t2 s9 s6 ]0 {# s; {) m
Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。( E/ w5 `0 e2 X8 ^
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。公仔箱論壇* B+ e& E4 {4 {
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。; N7 ~; j5 |3 G3 f8 {
◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。
& @7 Y; t4 D& ?" S% V: q1 N5 v公仔箱論壇◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
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9 Y5 W* A% B& E$ @' Z8 utvb now,tvbnow,bttvbTips 2 擇食不節食
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4 ^) S( f" w7 \1 S4 {) s& w OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。+ E. I# Z! R7 P/ t$ K
◆ 符合低醣原則、原型食物。3 P2 |/ f1 m% y, J% g8 \
◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
6 ]' K" e8 v+ r/ y; i* K5.39.217.76◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
' o0 r% s. k2 l* a/ F$ t4 Y" d◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
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. c6 Y: [1 `* \5.39.217.76◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
; ?8 S0 E) }* p* r, a( E$ a5.39.217.76◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
1 p7 N, ^! d* s$ J% z, E5.39.217.76◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
& Q2 ?' j2 `5 H# R5 ~( J# \5.39.217.76◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
n( i& C+ ~% x/ ^2 D( D$ o' i公仔箱論壇◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。1 ~2 n9 {2 E$ u9 l* b! T
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Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w5 X+ I6 Z+ B: {9 b# u: @7 {$ k2 I
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◆ 天然發酵德國酸菜。tvb now,tvbnow,bttvb$ S* j, T6 T, e K! ^
◆ 天然發酵韓國泡菜。公仔箱論壇' w0 r3 t6 I& P9 L+ b1 Y- g# z# D
◆ 天然發酵酸白菜。
# P7 X b& R2 u公仔箱論壇◆ 無糖蘋果醋。公仔箱論壇# Q: n! h0 ]" T: N4 t- p5 e+ H
◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f$ Q# z: t# d; q& b# ]1 |
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
/ D* A+ D1 | \ x5.39.217.76◆ 克非爾、紅茶菌等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e7 R% s' O/ X' r: C$ t7 q! u
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。公仔箱論壇3 C5 j2 L: \$ A: Z& b
◆ 黑巧克力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }3 w; w1 N+ h$ j% c/ H
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴6 U+ b/ ]* V0 k8 V
. M1 p/ }: R# j! Etvb now,tvbnow,bttvb◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g( {9 b8 Z( k
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
: G( e4 {4 t- f% \( ytvb now,tvbnow,bttvb◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。tvb now,tvbnow,bttvb$ q/ P: }- D9 D, R4 y) _4 M
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x$ ]" ?1 P& \
◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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) k1 Y: u+ O. t7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。
9 X/ r* H% \& N1 j5.39.217.76◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
! U, d# d$ t. V' P, ktvb now,tvbnow,bttvb◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \0 V3 b% s2 X' N |
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0 P1 L7 E0 i4 Z3 l公仔箱論壇Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
& A( x8 z9 q B; ]. P5.39.217.76◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。
+ }* n, d( s" n7 s6 k◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。
( R1 [8 m3 m, Q& a' O& z2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; N1 Y! q: f# D
酸菜炒白肉公仔箱論壇2 @% J' `% D$ x" }" G# y
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酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
- \) @2 X9 k! L$ K* `tvb now,tvbnow,bttvb 查看相片公仔箱論壇/ u/ F4 d; D% O) n2 Z3 Q
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/ u6 ? m% U2 }' g酸菜白肉
/ T) j, e p& ?更多
+ ]$ D; a" Y! ]7 {& w+ Xtvb now,tvbnow,bttvb- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
( ~( l# t$ j4 W+ q) ?5.39.217.76材料
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# r6 J( ^7 P0 C! N5 b+ b+ E- k- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
+ S8 V! S9 v. A5 H8 L5.39.217.76醃料5.39.217.76/ l6 L# D6 _- A" ]! _# v- ^
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2 y4 l0 v6 R9 z4 E* [/ L. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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! U; o; L3 ~! X0 c Q3 i/ o5 e+ ~: ?- v作法, y7 r0 `( F; j, d# A
5 ~. h9 X- W/ D" z- b% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 查看相片
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( N! r! |% w; B2 f6 t' c0 C公仔箱論壇豬五花肉片7 [" r% e- A1 Y3 ~
更多
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O0 i: B, o! S+ d6 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 e, q/ f; `* q# I- `' ~
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大蒜
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. k' L0 V# y" ^4 l, ?8 c. Ltvb now,tvbnow,bttvb- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X2 o+ { O/ t' @# }/ \3 U6 {
Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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