圈媽一直瘦、不復胖的祕訣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?/ P) C' o( P( a
' G5 |/ j4 p( ?8 X: W0 `公仔箱論壇將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。
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可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。/ m- o4 U' ?8 {+ j0 S& r4 K9 _6 z" b
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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧5.39.217.76$ a/ u: B1 |( g; g/ R
$ Z6 E \/ }* [* _* J8 W7 e& F3 b◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。! |, R$ @' v `) B8 K) P0 X8 I9 | ~
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。* T5 R# |8 ^* F3 v& j. } C
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
' E( X6 `/ |3 r P6 g* P◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。5.39.217.76$ N2 }" \& T9 v8 `
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
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% U: L& J+ b! { p& j5.39.217.76Tips 2 擇食不節食
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◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。# I; j# |3 _6 @% I# T
◆ 符合低醣原則、原型食物。tvb now,tvbnow,bttvb X% M6 A* e' A) }! b2 s
◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
# M. l/ b; z9 t2 E# Y' j8 m◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I& C B5 o; D
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
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# E* @3 U) p8 q9 [: Etvb now,tvbnow,bttvb◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
0 @. A2 G5 m# d/ j公仔箱論壇◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
3 ]* O1 E) E0 M. v: e5.39.217.76◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。 E$ r* y% H9 X: ]. _: P1 w% n1 G' R
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a$ b% k+ f% e2 C2 p& b# l3 T$ o
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。公仔箱論壇* C2 I/ h: w$ ^+ u( n+ K
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Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物) X% W' o, }! Z; V; L
1 s- N" K! G# H+ \5.39.217.76◆ 天然發酵德國酸菜。公仔箱論壇% V1 ~1 s' k5 Y2 k* |
◆ 天然發酵韓國泡菜。# f+ p2 o m$ u* \/ f& [: {# L- {
◆ 天然發酵酸白菜。
, @: i2 S9 J' M" J" `& M( G2 s0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 無糖蘋果醋。
* Q5 r v! w6 a0 ~9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。( D( q) a: I' \6 D2 i' K; Y+ w
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
% @& j% X/ p$ Gtvb now,tvbnow,bttvb◆ 克非爾、紅茶菌等。
& I6 ^; _( D* M5 E5 K+ b5.39.217.76◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
6 d% C) b2 ~6 _) B4 Ttvb now,tvbnow,bttvb◆ 黑巧克力。
) `7 q2 b1 U4 G$ ]1 u/ Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `# L$ s0 g8 C9 B. p
Tips 5 減脂佐餐好夥伴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z: f2 ?& Y( Y& r: j9 m* a j; F
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。5.39.217.76) c6 e, Z% L5 a2 f* V6 W
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。5.39.217.76& ^( Y+ {7 i- u: }
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。公仔箱論壇/ g; F1 r- I! Z( e- m
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。5.39.217.764 F* H* H* ~+ _9 L
◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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: [( [ ]. E. b5 j' Q5.39.217.76真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！tvb now,tvbnow,bttvb3 h5 V; o; e8 i
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$ c3 ~6 U3 Y7 O9 I3 h/ V公仔箱論壇Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油5.39.217.76; p$ K O9 b: i) a& E
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。% A: s7 `% p, o% @
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。5.39.217.76' k' ], M2 v9 ]- r
◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。* d- z$ N$ t6 A& I
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Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快tvb now,tvbnow,bttvb* h! t2 i/ J; d6 R, l0 ]* }
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
- W# ?0 W/ {+ J% \0 G/ wtvb now,tvbnow,bttvb◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。
. i0 \! [0 n+ V( |% m. h: C5 vtvb now,tvbnow,bttvb◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。4 v7 o* ]6 I* \. {6 o' o
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酸菜炒白肉5.39.217.76$ |9 i! f0 }1 v- B: Y$ v2 D
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酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
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酸菜白肉
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- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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材料& m, Y9 M8 v' H9 w2 D0 G+ T
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- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y9 G. F( |# w: V9 @6 m3 H5 N
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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作法
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豬五花肉片
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, J( m! L D9 q5 j* k# n' L大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n7 A3 `3 I ?; [ i9 p0 ~; N
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! \4 s& @ g* d( U( _5.39.217.76- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
$ t" t) r Q4 J ?Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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