 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?( ]) K! u3 a# v/ Y5 _
朝早趕返工返學貪快買一個麵包做早餐，或者為了慳錢，將麵包當飯食。以為「食個包就食咗好少嘢唔太肥」，或者無餡就可以任食，其實很多港人最愛的麵包都是致肥陷阱！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E f9 ?( }) x: R0 L
( H7 v6 i2 t" R& r. m1 U5.39.217.763 p8 _! d2 ~) Q3 |$ q- r
5.39.217.76+ @$ X/ O! O& F! W6 P
/ O+ {; X; G) I/ L8 }$ U根據食安中心指引，每100克食物如含有超過20克脂肪，就屬於高脂食品。市面上的牛角包、雞尾包和椰絲奶油包都可能在高脂之列！
g6 G* N8 {/ r2 E. Vtvb now,tvbnow,bttvb + K, z& l/ F$ Q* B8 ]
有餡麵包鹹甜也出事
: A# S" N+ s. g$ V, |2 V
/ J' }, X# P8 R# f, G5 _7 D營養師黃榮俊指出一般製作麵包的食材脂肪含量偏高，尤其是有餡麵包。
3 i, U8 q' \9 i$ x p& L+ @3 f5.39.217.76, t3 R! X* n# g3 ]2 T2 A
. N/ j& }2 L! y6 L9 {- x* S鹹麵包陷阱－腸仔包、餐蛋包tvb now,tvbnow,bttvb1 s5 m. p& H; p8 S
% ~" N6 a# X! f5 m公仔箱論壇鹹味麵包的餡料都是加工肉類，如香腸、午餐肉和火腿，脂肪、熱量以及飽和脂肪都非常高，長期食用會影響心血管健康。即使是吞拿魚包、叉燒包等看似健康麵包，其實也多含大量油、糖和鹽，不宜多吃。如想吃鹹麵包，可選擇粟米雞蛋包等醬汁和油分較少的麵包。
4 f7 v x7 t3 @; A5 z' q 5.39.217.76% q. d2 [& f8 U" P5 `3 e
甜麵包陷阱－雞尾包、紅豆包
( \ m* ^! ?4 N2 ]* ]1 Y- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q) {3 O+ [; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵包方面，要避免購買反式脂肪、飽和脂肪和卡路里都非常高的奶油麵包，多吃會導致肥胖、高血脂和高膽固醇。此外，雞尾包和紅豆包也是「肥」包之一，前者有大量椰絲和糖；後者的幼滑豆蓉則添加不少植物油。大家選擇麵包餡料時要打醒十二分精神呢！5.39.217.76* f1 p# ~+ P6 P7 I- P2 Y
2 i5 ]1 ?- f, V( u5.39.217.76無餡麵包陷阱－肥霸排包公仔箱論壇$ e* b/ Y; [: E e t+ K5 b- w/ f
公仔箱論壇# B( u% J( f) w7 e" n" ^* ]( k
黃榮俊提醒大家選麵包時切勿只看外表，不少「齋包」如排包會加入大量牛油，令麵包更香軟，暗藏大量隱形熱量和脂肪。
" ]* E, ~* x2 ~5.39.217.76
7 `1 {8 X* z2 a3 l" m! m一些特別口味的「齋包」如北海道牛奶方包也相對高脂和高卡，進食1至2片隨時已經超過一碗飯的熱量。同時，「齋包」的飽腹感不強，會令人不知不覺吃多了，攝取過多熱量和脂肪。 O- B- s6 y7 C I, t) z7 C
) e# i+ `0 x; Y3 p% K7 }麵包選擇有道
4 H: Z2 a$ b6 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D9 m5 P7 _! h# {1 ]+ l' y
|0 k$ q z. y' g( ?" ?# S0 L) L
雖然要滿足到以上3個條件，普通方包即白麵包也可以，但白麵包只用白麵粉打磨而成，只提供碳水化合物，營養價值不高。公仔箱論壇- q. w7 s/ G; u- W% l' u
" Y! w( Q. u" E; E8 g; Ytvb now,tvbnow,bttvb建議大家可以選擇穀物麵包或果麥麵包，可提供纖維和維他命B雜，有助增加飽腹感、改善消化、預防便秘、減壓和預防炎症。全穀物麵包中的鐵質，更可助身體製造紅血球，預防貧血。嗜甜的朋友，可以選擇提子包，當中含有果糖、纖維和鐵質，熱量一般也比有餡麵包更低。
) N) p. b( s+ u/ X- d6 I+ c7 W" T& w
5 p5 @* _4 G1 ~' C1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包要搭牛奶、豆漿和蔬果2 K4 s0 u8 z3 y: p
- R: P* `$ s9 ]( {
麵包的飽肚感和熱量不成正比，可能要吃3、4個麵包才比得上1、2碗米飯的飽腹感，令人越吃越肥。5.39.217.760 s. t1 t5 M. Q* T& z
6 V9 Y: H0 f; l$ N" s9 x5 Q
再者，麵包的營養集中在澱粉質，並不足夠應付人體所需，想早餐營養更均衡，應該配搭牛奶、豆漿和蔬果一同食用，補充蛋白質、纖維和維他命。 |
發表於 2020-8-16 12:40 AM
| 