' M+ V- W' ~/ S9 Q) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝早趕返工返學貪快買一個麵包做早餐，或者為了慳錢，將麵包當飯食。以為「食個包就食咗好少嘢唔太肥」，或者無餡就可以任食，其實很多港人最愛的麵包都是致肥陷阱！
2 \9 D. X7 w: ?! v$ z5 u5 o1 [9 e公仔箱論壇公仔箱論壇( I& O3 a* x8 a
5.39.217.768 M. I( z0 L/ W% _8 [: _+ H
7 \+ V; ]' {% u! z: ktvb now,tvbnow,bttvb
/ y# M/ ]% k/ S2 U2 o$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據食安中心指引，每100克食物如含有超過20克脂肪，就屬於高脂食品。市面上的牛角包、雞尾包和椰絲奶油包都可能在高脂之列！
% a5 _& ` g6 n2 ]; w4 m) b 5.39.217.76 F/ r( i/ s0 }; P' C% ]
有餡麵包鹹甜也出事5.39.217.76) a; X0 [& B& W5 ]
* g# L; J( B* Z- v9 X8 b( O營養師黃榮俊指出一般製作麵包的食材脂肪含量偏高，尤其是有餡麵包。
7 G: I f# {$ B/ W% t$ b9 |, u公仔箱論壇5.39.217.760 ]4 O/ c# {/ F5 a9 V1 G+ n, C5 h) n
- w F2 c8 G0 m* F7 r! M( jtvb now,tvbnow,bttvb鹹麵包陷阱－腸仔包、餐蛋包
, }) \$ X4 C- D; v0 M7 l( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t$ d8 t* t* R7 p公仔箱論壇鹹味麵包的餡料都是加工肉類，如香腸、午餐肉和火腿，脂肪、熱量以及飽和脂肪都非常高，長期食用會影響心血管健康。即使是吞拿魚包、叉燒包等看似健康麵包，其實也多含大量油、糖和鹽，不宜多吃。如想吃鹹麵包，可選擇粟米雞蛋包等醬汁和油分較少的麵包。$ w* O0 U9 L+ N0 R
! P) s4 W5 j' R% p; l甜麵包陷阱－雞尾包、紅豆包
# h' o; E; W/ Y% g1 k- qtvb now,tvbnow,bttvb+ M) L4 Y* C2 N9 X
甜麵包方面，要避免購買反式脂肪、飽和脂肪和卡路里都非常高的奶油麵包，多吃會導致肥胖、高血脂和高膽固醇。此外，雞尾包和紅豆包也是「肥」包之一，前者有大量椰絲和糖；後者的幼滑豆蓉則添加不少植物油。大家選擇麵包餡料時要打醒十二分精神呢！
1 b( l3 u3 H2 R8 {* B u' W, c
, L4 j6 T) ?# L, k! ]' L+ i: e2 P3 d3 U5.39.217.76無餡麵包陷阱－肥霸排包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }# v9 n4 ` Z! S
; W# g) J+ o5 d+ Z8 otvb now,tvbnow,bttvb黃榮俊提醒大家選麵包時切勿只看外表，不少「齋包」如排包會加入大量牛油，令麵包更香軟，暗藏大量隱形熱量和脂肪。
0 y$ I2 b; M2 _$ F/ O& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w+ c4 m. }+ V0 Q. G一些特別口味的「齋包」如北海道牛奶方包也相對高脂和高卡，進食1至2片隨時已經超過一碗飯的熱量。同時，「齋包」的飽腹感不強，會令人不知不覺吃多了，攝取過多熱量和脂肪。$ l' `6 M3 U7 N
: e, j6 w- x& E$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包選擇有道
- B' \2 ?7 s( Z$ b- y0 N) }7 l& ] f; L6 |1 z" Y
R& A6 H2 d3 Y1 O7 p# `2 ]4 d& X& |
雖然要滿足到以上3個條件，普通方包即白麵包也可以，但白麵包只用白麵粉打磨而成，只提供碳水化合物，營養價值不高。
, b- F7 ]- h7 |% G5.39.217.763 o! B8 N& T' N' N* |; r
建議大家可以選擇穀物麵包或果麥麵包，可提供纖維和維他命B雜，有助增加飽腹感、改善消化、預防便秘、減壓和預防炎症。全穀物麵包中的鐵質，更可助身體製造紅血球，預防貧血。嗜甜的朋友，可以選擇提子包，當中含有果糖、纖維和鐵質，熱量一般也比有餡麵包更低。
& {, s2 @. x- U4 n d6 o$ f
' }3 |) K, t& H; m; e/ Btvb now,tvbnow,bttvb麵包要搭牛奶、豆漿和蔬果
% U% K# @1 u: L9 E: D9 w, o公仔箱論壇5.39.217.76- l8 q. r' m- @: J0 B4 F' l/ S7 |
麵包的飽肚感和熱量不成正比，可能要吃3、4個麵包才比得上1、2碗米飯的飽腹感，令人越吃越肥。公仔箱論壇; J% Z& Y2 W t( k" H0 P, _# c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j3 h4 g% `8 l r; ?
再者，麵包的營養集中在澱粉質，並不足夠應付人體所需，想早餐營養更均衡，應該配搭牛奶、豆漿和蔬果一同食用，補充蛋白質、纖維和維他命。 |
發表於 2020-8-16 12:40 AM
| 