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【材 料】
1 i2 Z) A0 t2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 12尾 # l* I) s2 z C1 n8 G
鍋巴 6片 5.39.217.76( [% d$ q8 K; A* f" g( B1 o
蔥 1支
. \8 Y+ F- h5 A ^6 F5.39.217.76蒜頭 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [$ y+ ~7 h+ V* @4 M( [ J
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4 K% A2 J0 _* c- q6 A【調 味 料】 $ o+ b9 m7 r, g" Q$ e% h
茄汁醬 2大匙
+ w$ @2 Y) H" ~; x9 R/ T5.39.217.76水 1/2杯 ( a7 g. K/ K+ B: l% ]4 X
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3 i" H& A3 L) z! |- f2 G公仔箱論壇【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K4 _4 {; k0 k0 s
糖 1/4小匙
- y8 y% D) }# e公仔箱論壇蛋白 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 S- v1 M) J! E) H0 ^4 a
太白粉 1小匙 ; \ |, H8 ]8 t* |' q
酒 1大 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~5 T' [( |6 F4 O1 J. V1 }0 ^# E* R3 r
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& n) c8 F" }' q8 D: B0 G1 A' \6 F4 U公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m% } }& {3 p/ @
1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。
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( R! ^2 l, o0 \' i$ d1 [0 P2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。
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8 r! A" g2 a3 _1 ? R; [( E) `3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。
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+ k& r! d9 }1 y ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \0 {+ O2 q0 I G& U0 X( T. l
) a) b) K# h( c, x& O( G2 }, |% L5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
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