 2 b: ?6 Y$ X: \; \$ t
8 N; i- Y" ^/ itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
/ ~+ u/ O5 t1 @2 n9 F8 N) ^, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 12尾
2 a/ X5 x8 f$ i' w( a3 y+ u公仔箱論壇鍋巴 6片
& N! \, s" p x- p: _蔥 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E1 r0 Y; d# H
蒜頭 1顆 ! |2 V/ w ?' h6 @3 [+ I
# H6 T' s* f& o9 u% L$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. [! h; L1 i9 j& Z
tvb now,tvbnow,bttvb/ p4 U6 z ]7 d- P
【調 味 料】 / Z5 i1 `! p( [, C, ]3 M9 |
茄汁醬 2大匙
3 P1 n7 B( U' C: T2 N水 1/2杯
' A3 a: T1 A) R# V8 G# k9 y公仔箱論壇5.39.217.76# s6 W; g3 b6 T: w% T
2 ?- l5 f9 e" V* N0 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g: A. R/ V$ e( q& g- e
【醃 料】
4 p" f5 |$ w7 e8 @3 {7 A5.39.217.76糖 1/4小匙 : ~; l' L5 k! E8 k' l
蛋白 1/2顆
7 b3 _/ F, d) V2 ], o) u6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
8 h: j$ N6 J0 g酒 1大
4 V" i X: p; d8 K c公仔箱論壇; J) x3 E3 ]' X R" Q; g5 x
" T9 ^/ _) P* z- T$ y ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N7 H3 H, [- O0 m* S) {) t/ rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 [# [3 v2 r4 p6 f$ K9 o9 ttvb now,tvbnow,bttvb1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。
2 \: q' N& e4 p R1 d0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j- t7 u8 \. k! [$ Q% ^1 N3 d: [0 B
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。
{; e7 Y+ n; v0 o' S% ?+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; L* L/ J; Q/ A3 ?
3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。* ~/ Z& ]/ r3 ]. f5 q4 r
- W3 g( x, r4 L; `8 v2 jtvb now,tvbnow,bttvb4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。
/ K% G% z8 _4 g \* v; N7 f tvb now,tvbnow,bttvb! p! a! L) p0 k+ [5 z+ W9 ~
5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
| 