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5 O' I; W5 C1 G+ G" @+ v- K x【材 料】 5.39.217.76( N4 J' A* s4 O& \5 }
蝦仁 12尾
5 S9 N, z V$ U1 g' B7 e8 Atvb now,tvbnow,bttvb鍋巴 6片
) v$ h8 S/ _8 |' s, ytvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支
4 n+ f+ |- C/ g7 G* p2 s1 U9 J3 @蒜頭 1顆 , m' p: t6 @2 O+ e [( k2 }
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# X- C# B" ^. U1 v& w$ R2 N5.39.217.76公仔箱論壇/ J/ N. x$ R0 ^* S; D! q" u; X4 p
【調 味 料】
8 w" P4 t2 H# z/ n, v0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬 2大匙
3 K! k1 I1 I! g7 j! `4 Btvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯
7 h" V! L6 S. b5 K8 V5 T5.39.217.76
( ]8 @8 [: P( D$ g* R' Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 W6 q5 r: H$ V2 n% V! [# H
- r! Y/ ?7 W+ Ltvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
2 u: o [2 ]: H5 H! z% X8 \, W公仔箱論壇糖 1/4小匙
6 \: Y. y- H3 Y9 Q2 O; Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1/2顆
: i* z+ W) U. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙 公仔箱論壇1 u! ]; D( l, N
酒 1大 / r1 ^( |1 H6 ]
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【做 法】
9 B/ a* b0 Z6 |- h/ v' V1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Q! p: p3 f* }0 h1 ~2 z
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。
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0 _6 d, a. }6 a7 L) q" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。3 E, `% D# h( N
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4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。公仔箱論壇8 c2 @6 G9 `+ C
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5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
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