[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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8 c- l7 d1 w' O) w8 ~9 j- W. c【材　 料】, o8 y( g+ b6 h$ X2 F9 P
熟麵 200公克
5 u/ g' i- \+ k, q$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 150公克
* Y' j  S; \9 s5 ?4 T' _6 b公仔箱論壇酸奶油 80公克5.39.217.76/ ^0 ?9 \7 A: C  w7 Z% c& R
鮮奶 100㏄& `, i9 c" q5 `$ f2 }
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/ Y# \( r( E: e' B# V【調 味 料】
. S7 e. V0 v3 otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙" d8 [5 j* u( G4 X- G0 ]
糖 1大匙5.39.217.76) L" W* M2 O$ V  z2 d
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, d8 V7 L: g2 e1 v) M【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。
: D! b  \) S' R  H公仔箱論壇2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。公仔箱論壇. m' z0 J; `$ H) l5 |% W
3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。, Q6 Q8 w$ ~/ J
4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。
4 [9 x* Q3 X* n! K7 C公仔箱論壇5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。