[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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【材　 料】公仔箱論壇' o% k( L; J: {+ \9 S2 O
熟麵 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]" d; ?& l4 |, a" b
馬鈴薯 150公克tvb now,tvbnow,bttvb- x, v9 y* s, E! N
酸奶油 80公克
- g; m7 j: c* F/ j9 V# t* E. J3 ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 100㏄
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【調 味 料】5.39.217.76- {+ ~% P  d, }, \
鹽 1/2茶匙5.39.217.76# {! A* {1 t1 r+ ~5 N& ~
糖 1大匙
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【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。
6 U% S* }( D' u& B, ]; Ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F. j/ L, q( b" Q$ g% E
3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。
) ]: k' P9 h9 s3 E- p5.39.217.764.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。
3 c7 e5 I' x$ e/ ztvb now,tvbnow,bttvb5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。