[中式食譜] 煎夹沙香蕉

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煎夹沙香蕉的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t" q! H3 Y, x. a9 ^5 m; {
主料：tvb now,tvbnow,bttvb% Q1 q( o0 K0 H- h0 i  v/ r2 k% v5 e
红豆沙250克,香蕉100克% r: z5 h3 z5 U+ D& z/ C/ [. X

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9 l* i/ Y, x4 m1 a5 p2 C9 J) `9 a* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：公仔箱論壇2 O$ l! M( \* U, m$ Z
淀粉(玉米)20克,
  U7 V" n, }1 v3 x: B, v花生油75克
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煎夹沙香蕉的做法：0 l! t4 z2 A6 \2 F7 u
1. 将香蕉剥皮后剖为四片；
8 g% Z2 R. ]" `  W* W8 S' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；
" M* i& ^6 ^6 d% J2 Itvb now,tvbnow,bttvb3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；& ?' A' j" h. h3 M+ V, _
4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；4 Y! v. c* k  U$ U5 n5 D4 F* Z$ \- J
5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。