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[中式食譜] 煎夹沙香蕉


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) b  p% i7 P% K" n公仔箱論壇+ X. _- V- G( V3 h0 q; l3 ^
煎夹沙香蕉的制作材料:
1 l4 h) j5 g& q$ B: ntvb now,tvbnow,bttvb主料:
+ h7 P9 `* t( Z7 n& \公仔箱論壇红豆沙250克,香蕉100克tvb now,tvbnow,bttvb. N2 j/ D0 ~4 Y' t- |
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: o2 s1 ]" O6 }9 _1 k调料:
) [: B0 N, h) a& M淀粉(玉米)20克,tvb now,tvbnow,bttvb! g. O$ {' R5 C- y
花生油75克
7 z, g  ?& A! |; v  Y- f& Q8 d$ Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o* w+ P5 Q% u9 U; [# ?

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4 a" V( v2 ^* G5 L: E/ ^0 J- a煎夹沙香蕉的做法:5.39.217.761 B9 a# E- K( ]  I2 |
1. 将香蕉剥皮后剖为四片;
4 N: m8 j9 x* K( v( N- D3 T+ k2. 豆沙分成四团,搓成同样大小的条;
5 u( U. @% L! P$ m* M9 {. V3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧,平摊在案板上,斜刀切成菱形小块,放在干淀粉中滚一滚,逐一抖去粉屑,放在盆中待用;, w9 x  l+ Z, B  W7 D8 o  u9 V& @
4. 锅上火,用少量油烧至二三成热时,将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅;公仔箱論壇0 X2 J+ ]" U2 S
5. 以低温炸至外酥松内热柔,捞出装盘便成。
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