本帖最後由 soforlee 於 2020-8-12 10:01 AM 編輯
9 u' k: y4 G3 `0 J" a$ ]! [) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e8 _2 l5 J( p& J6 d5.39.217.76避免身體慢性發炎，要少吃這些食品！（懶人包）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s- G6 P4 H4 |: `! ^
, [# \' T: ?- r$ J2 W& \/ k# n8 K8 X. j9 }+ I1 n
 , R& ?$ |- r0 d- q( h* m2 Q2 g: O
5.39.217.761 H: B- p ]6 Q6 b8 v; ]' K
發炎反應是身體自保的一種方式，當我們面臨疾病侵襲、細菌病毒攻擊，身體會出現發炎反應來對抗外界，所以發炎是身體癒合的自然階段。例如接受手術之後，肚皮和腹腔內都有切口，身體需要啟動自我修復，以發炎反應讓組織癒合。
7 D1 |% @6 Q; G( R( u FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C) b! k3 a2 O6 X5.39.217.76不過，若身體出現長期慢性的發炎，就會變成疾病了。影響許多長者生活品質的退化性關節炎、類風濕性關節炎等，都是關節處於慢性發炎的狀況。這時大家一定會想知道：「吃的東西有沒有影響？要抗發炎是要吃素嗎？」今天就讓我們來看看日常飲食應該避免哪些食品，才能減少身體發炎反應。 tvb now,tvbnow,bttvb7 d* D+ R0 u- M) {
tvb now,tvbnow,bttvb, o3 o; q3 H) b' E7 n- ~' j1 m
 5.39.217.760 S' J( T, w( o4 p
" Z3 X K9 a8 A7 ?8 n避免糖、高果玉米糖漿tvb now,tvbnow,bttvb4 R8 A# [. ~! D( j% i+ W4 _! E3 G
公仔箱論壇7 O! L* Z5 V: o9 f7 j
tvb now,tvbnow,bttvb3 @' t, [$ n! q8 N( i
糖可說是現代最常見的食品添加物，從各種糖果、餅乾、蛋糕、麵包等甜食，或煙燻滷味、醬燒等鹹食，裡面都加了不少糖。炎炎夏日大家更是人手一杯大杯糖飲。然而，愈來愈多的動物實驗和人體實驗結果，讓我們看到糖帶來的壞處。3 ~. a% I% {7 t9 C. }
+ D" t9 @' Y6 d$ V+ l: E5.39.217.76攝取很多果糖時，無論是人抑或老鼠的實驗裡，都會看到發炎指數升高。當餵食小白鼠高糖飲食，小白鼠會產生嚴重的發炎反應，長出乳癌並轉移到肺部。tvb now,tvbnow,bttvb. X* y2 T* j5 R$ J0 s* i. j
5.39.217.76$ c: g& V. d2 H3 @
目前認為，吃一堆糖與肥胖、胰島素阻抗性、糖尿病、脂肪肝、癌症、慢性腎病變都有關係，可說是健康大敵，而且這種壞處並無法用「另一種好東西」來反制。什麼意思呢？有個實驗讓小白鼠吃「容易發炎」的高糖飲食和「抗發炎」的魚油，而結果發現，這時魚油無法帶來抗發炎的好處！所以別想說平常愛吃甜食沒關係，後來多吃個保健食品就好了…其實，平時吃高糖飲食，還會讓抗發炎的魚油失效呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ` w5 h6 E3 z5 Q4 e- M9 k
2 Z5 Z2 z9 z- P3 i# N" I8 O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" V7 ~, [3 M/ y3 ?1 h+ Z; s! B* m) l
所以請記得，平時如果你想吃個甜甜，吃水果就好了，只要不沾糖粉，僅攝取真實存在水果裡的天然糖份並不會大幅影響健康，但盡量請不要吃額外添加的糖，否則這一點都不療癒，反而很傷身。更多減糖方式，請看「七招減糖大作戰」。
( _! E$ n9 E$ @0 M+ r# j9 M4 s! q. s' O! ?; r5 i8 b. o2 ~1 U
7 ]$ C) Q4 J2 M6 r
% l) v% h! A+ H' e# ktvb now,tvbnow,bttvb避免人工反式脂肪
" a" Z; `* x0 y/ l$ k8 i% c; S5 X2 }( m. C
6 n$ o5 A! q) Y+ F7 g9 \" ytvb now,tvbnow,bttvb烤麵包、吐司時，大家很可能會加上被稱為「瑪琪琳」的「人造奶油」，讓烤完的吐司香味四溢，這可說是麵包店最經典的味道。而這個人造奶油其實是種氫化脂肪的「人造反式脂肪」。業者於不飽和脂肪裡加進液態的氫，用來增加脂肪的穩定性，讓食物保存久一點。* ?# i" V& C4 S+ C0 d- x5 u8 H$ i+ w
/ g/ v/ [+ r5 D( i1 s7 i過去曾有人以為，人造奶油屬於植物奶油，應該比動物性奶油還要健康。但現在我們知道，人造反式脂肪其實會帶來更大的健康危害，容易引發全身的發炎反應。tvb now,tvbnow,bttvb5 |# \6 t* Y0 P. }8 m+ C
3 C2 E, P5 r! k7 y# R, b0 D
例如，人造反式脂肪會引起發炎反應和增加疾病，發炎指數升高。人造反式脂肪還會減少血液中的好膽固醇，並影響動脈上皮細胞的功能，更容易讓人產生心血管疾病。
9 a" ]% @: K, ^" o6 ?5 d9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \6 X6 Z% ~/ v
薯條等油炸速食、微波爆米花、袋裝的餅乾、蛋糕等都可能含有比較高量的人造反式脂肪，或你注意到加工食物標示著「不完全氫化植物油」，就有人造反式脂肪。目前台灣規定食品中不能使用不完全氫化油，每次買東西之前記得最好看一下標示，注意人造反式脂肪的含量比例。公仔箱論壇& y: a. T1 X3 t3 M, K
% p/ i2 t" L7 y8 k: O公仔箱論壇" ~ ^" {2 v2 v
避免加工肉品
, I7 m* z* x6 }- o# u5.39.217.761 G% q/ L% a8 o. E
5.39.217.76+ z }, J8 ~. J( m& z l
加工肉品指的是香腸、培根、火腿、煙燻滷味、牛肉乾、豬肉乾等。這些美味的食物與新鮮肉品的不同是，在調理過程中會經歷持續的高溫，會讓糖與蛋白質聚合，變成無法還原的物質，蛋白質失去正常功能，也難以被代謝，含有更多的「糖化終產物（Advanced glycation end products）」。tvb now,tvbnow,bttvb( @) F1 y- c4 w" y% }% D4 ~( S% l$ u
5.39.217.76& D" c) L2 a) k" g2 h8 s0 e( q% Z
目前與加工肉品最相關的疾病就是許多名人因之死亡的「大腸癌」，ㄧ般認為與加工肉品會刺激大腸細胞，引起發炎有關。根據法國的研究，飲食中加工食品的比例每增加10%，死亡風險增加14%；也就是說，吃太多加工食品，與早死相關。因此，無論加工肉品多美味，還是要注意一下自己吃的份量，盡量也別常常吃啊！
7 y, p. T( O2 | @2 Q3 X7 ^& W5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 | F3 h& P! [" C; A8 I1 C1 K
M8 e% p) l$ r4 _5 S& d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V2 `2 D2 Y3 g
避免精緻碳水化合物5.39.217.764 H8 e' M. I' |! L; F# ^! d& x
* k; X' x5 f2 Y/ U3 p6 J公仔箱論壇
1 x: ^) |0 E1 M不是所有的碳水化合物都不好。如果是吃高纖維、未經處理的碳水化合物，對身體是必須的，不僅帶來能量，也帶來許多維生素和礦物質。然而如果我們攝取的是精緻碳水化合物，可就沒怎麼好了。5.39.217.76) r$ P+ [/ h B' C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b( J$ n( Q4 E: Q* W4 C6 w8 k
白麵條、白米飯、玉米榖片這類的精緻碳水化合物比較容易升糖，讓人血糖較難控制，並會讓身體某些發炎指數升高。且精緻澱粉會移除大部分的纖維，但纖維可讓我們腸胃更有飽足感，帶來好菌，並幫助控制血糖。假使僅吃移除纖維的精緻澱粉，會讓腸道更容易發炎。
; [8 K/ y$ `; e4 a% d+ W0 h! q5.39.217.76
* W j8 d" {* v/ }9 [; b! N! u公仔箱論壇關於這方面的選擇，可看「低GI減肥法真的有效嗎？醫師告訴您」一文。
$ [+ Q2 b( w4 [% n; z6 a/ k/ b+ [公仔箱論壇
/ i& `6 G4 Y$ d, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L; W% u E3 [公仔箱論壇避免過量的酒精
, n- F+ Z9 a$ Z: n4 [8 h+ W" m7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u+ ^ }. v! ^2 L9 k, X公仔箱論壇) }$ |# h+ F9 Z, c& ?( R* B
我們在「喝酒護心，還是傷心？」這篇懶人包中，曾經分析過一些酒精帶來的身體影響，並建議女生每天不要喝超過一份酒精，男生不要喝超過兩份。
% u( {; O* B* z& ?! k
5 @* I. A% [4 n& E3 ?# _9 ~0 l這裡再補充一下，喝酒過量的話，會迫使細菌毒素移出大腸，進入體內循環，也有人稱此為「腸漏」，會引發更多身體發炎反應並破壞器官。因此，雖然喝酒讓人放鬆心情舒暢，但還是要有所節制，請不要喝太多。公仔箱論壇: |+ D, M. f' g% J4 Q( Q0 S9 @
) T' y& R" b3 t1 T2 H* Ctvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.762 V/ ?: |7 m5 ~- s
1 m$ N' F# `8 p/ q) Y/ \5.39.217.76想要減少身體不必要的發炎，可以用天然、少調味的食物取代餐桌上的糖、反式脂肪、精緻澱粉，並且避免高油高糖高鹽份的加工食物，才能讓身體健健康康。更多飲食陷阱，請看：「必看！15種與死亡最相關的飲食陷阱」。 |
發表於 2020-8-12 10:00 AM
| 