本帖最後由 soforlee 於 2020-8-12 10:01 AM 編輯
& R0 E3 T' S1 P, U1 T, l' `7 `" y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d) h0 B( K3 z. q
避免身體慢性發炎，要少吃這些食品！（懶人包）
( ~( x4 j! F# j9 B6 F, N! w( B0 u4 q公仔箱論壇
9 ?! ]. O/ D7 h4 l5.39.217.76公仔箱論壇5 @: F- q4 U# }7 \6 v9 E
 5.39.217.763 T" e' N6 X: O3 v
5.39.217.76' h1 |% _! E! j
發炎反應是身體自保的一種方式，當我們面臨疾病侵襲、細菌病毒攻擊，身體會出現發炎反應來對抗外界，所以發炎是身體癒合的自然階段。例如接受手術之後，肚皮和腹腔內都有切口，身體需要啟動自我修復，以發炎反應讓組織癒合。
& F8 x2 R" o0 x5.39.217.76
! \- ?: {# D# e& U( htvb now,tvbnow,bttvb不過，若身體出現長期慢性的發炎，就會變成疾病了。影響許多長者生活品質的退化性關節炎、類風濕性關節炎等，都是關節處於慢性發炎的狀況。這時大家一定會想知道：「吃的東西有沒有影響？要抗發炎是要吃素嗎？」今天就讓我們來看看日常飲食應該避免哪些食品，才能減少身體發炎反應。
/ |. W/ [) V. `8 z9 f1 G- wtvb now,tvbnow,bttvb
% |5 D; j8 @/ M1 o0 ~ P5 c公仔箱論壇 5.39.217.762 U4 R. G1 E# g
& z" u) k' S" T, B3 A8 Y! q
避免糖、高果玉米糖漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H% P+ \8 V* D
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]+ |: l9 P7 X+ q7 W: |
5.39.217.765 {/ t# j* Y: b: D) K
糖可說是現代最常見的食品添加物，從各種糖果、餅乾、蛋糕、麵包等甜食，或煙燻滷味、醬燒等鹹食，裡面都加了不少糖。炎炎夏日大家更是人手一杯大杯糖飲。然而，愈來愈多的動物實驗和人體實驗結果，讓我們看到糖帶來的壞處。
* L( w5 ]$ l/ ~+ c) V# I& Etvb now,tvbnow,bttvb
9 S" B* w* u# `( l6 e& C" J6 j5.39.217.76攝取很多果糖時，無論是人抑或老鼠的實驗裡，都會看到發炎指數升高。當餵食小白鼠高糖飲食，小白鼠會產生嚴重的發炎反應，長出乳癌並轉移到肺部。
4 ]* ?6 r' X# }+ I2 }1 W7 j Z4 N! ^ \- Y
目前認為，吃一堆糖與肥胖、胰島素阻抗性、糖尿病、脂肪肝、癌症、慢性腎病變都有關係，可說是健康大敵，而且這種壞處並無法用「另一種好東西」來反制。什麼意思呢？有個實驗讓小白鼠吃「容易發炎」的高糖飲食和「抗發炎」的魚油，而結果發現，這時魚油無法帶來抗發炎的好處！所以別想說平常愛吃甜食沒關係，後來多吃個保健食品就好了…其實，平時吃高糖飲食，還會讓抗發炎的魚油失效呢。5.39.217.76& Q5 J' N$ A, ]0 x4 x1 L
p" D# R% C! \( T: b& J: H( g
' L) u; f; u: h4 X所以請記得，平時如果你想吃個甜甜，吃水果就好了，只要不沾糖粉，僅攝取真實存在水果裡的天然糖份並不會大幅影響健康，但盡量請不要吃額外添加的糖，否則這一點都不療癒，反而很傷身。更多減糖方式，請看「七招減糖大作戰」。5 E' j) C* o% o9 l
tvb now,tvbnow,bttvb. n0 c; P2 f3 c0 @
/ Z9 u9 t# C0 I5.39.217.765 |- _9 k6 X7 `$ t
避免人工反式脂肪tvb now,tvbnow,bttvb9 \9 w1 C. N- H: l) ]! ~
4 K2 J3 b8 t% w/ ]3 w7 u; \: ^公仔箱論壇
8 T& r% B* g1 Y" }1 r5.39.217.76烤麵包、吐司時，大家很可能會加上被稱為「瑪琪琳」的「人造奶油」，讓烤完的吐司香味四溢，這可說是麵包店最經典的味道。而這個人造奶油其實是種氫化脂肪的「人造反式脂肪」。業者於不飽和脂肪裡加進液態的氫，用來增加脂肪的穩定性，讓食物保存久一點。: C: l1 m6 V) V0 _
6 k: f: D' R; a7 C- P. m+ D5.39.217.76過去曾有人以為，人造奶油屬於植物奶油，應該比動物性奶油還要健康。但現在我們知道，人造反式脂肪其實會帶來更大的健康危害，容易引發全身的發炎反應。公仔箱論壇; @3 N" F. V8 z$ J
; V3 t. g+ I6 s+ F0 G
例如，人造反式脂肪會引起發炎反應和增加疾病，發炎指數升高。人造反式脂肪還會減少血液中的好膽固醇，並影響動脈上皮細胞的功能，更容易讓人產生心血管疾病。
7 N! Z$ ^4 T* K1 q
; h$ ~) i a& t7 C4 |8 A9 V5.39.217.76薯條等油炸速食、微波爆米花、袋裝的餅乾、蛋糕等都可能含有比較高量的人造反式脂肪，或你注意到加工食物標示著「不完全氫化植物油」，就有人造反式脂肪。目前台灣規定食品中不能使用不完全氫化油，每次買東西之前記得最好看一下標示，注意人造反式脂肪的含量比例。+ f) B% F# N2 r
* O! Y# _# |# h j0 `+ o8 j3 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; W/ H. x! n0 m+ ~' J: D
避免加工肉品
9 G6 h4 L% d2 i) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w- {1 }) Z0 _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; W$ B/ f" k; h5 [
加工肉品指的是香腸、培根、火腿、煙燻滷味、牛肉乾、豬肉乾等。這些美味的食物與新鮮肉品的不同是，在調理過程中會經歷持續的高溫，會讓糖與蛋白質聚合，變成無法還原的物質，蛋白質失去正常功能，也難以被代謝，含有更多的「糖化終產物（Advanced glycation end products）」。0 `6 y5 H& P' s1 V
( t' K; s0 X/ E3 k0 u. W: p. s S5.39.217.76目前與加工肉品最相關的疾病就是許多名人因之死亡的「大腸癌」，ㄧ般認為與加工肉品會刺激大腸細胞，引起發炎有關。根據法國的研究，飲食中加工食品的比例每增加10%，死亡風險增加14%；也就是說，吃太多加工食品，與早死相關。因此，無論加工肉品多美味，還是要注意一下自己吃的份量，盡量也別常常吃啊！
" O% e9 {2 d: y/ I* q; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y: j" {7 \5 d% o H" T# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L `" a3 P5 Q5 H! J0 r5.39.217.76
5 d: O% \/ _' O# e3 J* i避免精緻碳水化合物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S& [% y( [) l1 v# P! Z
# l& d; ?. ^. d4 @3 p5 {
; @( \5 Q% F! y3 |8 X
不是所有的碳水化合物都不好。如果是吃高纖維、未經處理的碳水化合物，對身體是必須的，不僅帶來能量，也帶來許多維生素和礦物質。然而如果我們攝取的是精緻碳水化合物，可就沒怎麼好了。
3 \0 w4 x! ?% q3 e0 R公仔箱論壇公仔箱論壇) i1 F$ O. O2 P4 A) Q
白麵條、白米飯、玉米榖片這類的精緻碳水化合物比較容易升糖，讓人血糖較難控制，並會讓身體某些發炎指數升高。且精緻澱粉會移除大部分的纖維，但纖維可讓我們腸胃更有飽足感，帶來好菌，並幫助控制血糖。假使僅吃移除纖維的精緻澱粉，會讓腸道更容易發炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z/ t+ m" B+ {, U% l6 E
( \- e8 \1 o2 q8 q* T關於這方面的選擇，可看「低GI減肥法真的有效嗎？醫師告訴您」一文。
2 d3 j2 _) h$ F1 q5.39.217.768 `1 u6 R4 S* |1 G3 @3 H) `" P
; N+ N% m0 e0 O: j9 ?; C8 m. x( c0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免過量的酒精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X1 Z) b, Y, Z0 ~ f0 d
1 \, A1 u( C2 b( o( U, Q: S8 Ttvb now,tvbnow,bttvb3 ^* c7 l9 Q5 U
我們在「喝酒護心，還是傷心？」這篇懶人包中，曾經分析過一些酒精帶來的身體影響，並建議女生每天不要喝超過一份酒精，男生不要喝超過兩份。
u; l9 O5 ~. O' Z8 G, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S5 v& \( y) V8 k4 C
這裡再補充一下，喝酒過量的話，會迫使細菌毒素移出大腸，進入體內循環，也有人稱此為「腸漏」，會引發更多身體發炎反應並破壞器官。因此，雖然喝酒讓人放鬆心情舒暢，但還是要有所節制，請不要喝太多。
0 K8 m. }2 b$ B: }& W! ]9 M, M }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `4 v$ R( F; w2 X' `6 F ' ~$ f8 Y$ W: w6 x
" s2 s2 k! T, J* d5.39.217.76想要減少身體不必要的發炎，可以用天然、少調味的食物取代餐桌上的糖、反式脂肪、精緻澱粉，並且避免高油高糖高鹽份的加工食物，才能讓身體健健康康。更多飲食陷阱，請看：「必看！15種與死亡最相關的飲食陷阱」。 |
發表於 2020-8-12 10:00 AM
| 