材料及份量:5.39.217.76 n% U- J5 N# n9 g$ f# ^
芒果 1個5.39.217.762 ~6 Y; L0 A# u4 `6 e) p
火腿 100克
" e# V7 _5 ?' a春卷皮/薄餅皮 6-8件
7 n: S# C& w% g& p A' c& L麵粉 少許5.39.217.76' a# F$ E, D% H7 |% U+ I: u |
水 少許
' X4 P2 ]; g2 z9 z! B$ g0 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L! U ]2 a2 F1 i- o
製法:
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1. 將芒果切成條狀。
6 e. X$ F$ U0 G8 z3 h5.39.217.762. 火腿切片。
) A% M* l9 G# x! `3. 少許麵粉混合適量的水，備用作做埋口之用。 p" a' r: s( o( E% ~5 B; ?. ^
4. 取一塊春卷皮，鋪上火腿片，再鋪上芒果肉，然後將春卷皮卷起来，在末端沾上少許麵粉糊埋口。
' Y8 N! O9 [) N4 s- H* `5.39.217.765. 燒熱鑊，待油溫夠熱時，把春卷放入油鑊中，當春卷皮開始變深色時即可撈起。: }" d3 V" i# ?5 C+ S
$ d# O! S4 n! ^& w9 O) d5.39.217.76 小貼士 ：
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% I- R% x" p; b1 K$ m& _1. 選擇甜度較高的芒果味道更好。7 Y8 s* f: ~# u5 g, J
2. 餡料可按個人喜好加入生菜。tvb now,tvbnow,bttvb, i1 H0 i% E. @2 u- J5 W* _- f. M
3. 把所有春卷撈起來後才熄火，否則食物很容易吸油。 |
發表於 2008-12-12 05:01 PM
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