材料及份量:
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火腿 100克公仔箱論壇& D; O; n C& S# x/ ?) J- ?
春卷皮/薄餅皮 6-8件
5 Y' Y8 P1 J& F$ z8 n麵粉 少許公仔箱論壇: b/ W4 S/ D4 m. M+ B" m" [# l0 z
水 少許
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1. 將芒果切成條狀。公仔箱論壇( [6 y6 D2 r& G) C+ l
2. 火腿切片。5.39.217.76( }+ A5 ? Y0 g* B+ H
3. 少許麵粉混合適量的水，備用作做埋口之用。
- ~. B6 d0 C8 C& g6 ]$ z% _$ Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 取一塊春卷皮，鋪上火腿片，再鋪上芒果肉，然後將春卷皮卷起来，在末端沾上少許麵粉糊埋口。公仔箱論壇4 M2 u/ H& v. R$ k# M" F
5. 燒熱鑊，待油溫夠熱時，把春卷放入油鑊中，當春卷皮開始變深色時即可撈起。
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 小貼士 ：
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1. 選擇甜度較高的芒果味道更好。tvb now,tvbnow,bttvb9 r- I8 r) Y: H/ A y" E: Z
2. 餡料可按個人喜好加入生菜。公仔箱論壇$ ~& N. t" D+ G/ E1 n
3. 把所有春卷撈起來後才熄火，否則食物很容易吸油。 |
發表於 2008-12-12 05:01 PM
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