蟹肉豆腐煲5.39.217.760 Y6 p( n$ M6 |6 e z2 I" m
5.39.217.769 O! y3 r0 C9 @2 o3 `1 h, Y
, H# A1 W4 ~5 |' ]; c5.39.217.76【材 料】
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# F4 ~* y, }& }. s2 H2 c- n: Dtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉 200公克
- s8 t/ O! C, l; g- a* K5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- v+ c3 {+ Y ?$ i4 }6 d7 }
素蟹黃 30公克
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8 z8 p7 z+ r% B* J s7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 2塊 t/ e' }4 \1 _0 t3 M1 l* B1 {
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小香菇 6朵
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青蔥段 1支
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; V9 g4 N$ D3 v/ g4 e3 f: _' S% \" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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@8 c# z8 f& }, `5.39.217.76薑片 15公克
5 g# Q; j0 t: G# Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E) n6 y- O2 q. h3 {# r
7 T4 g' T8 M1 u. ?' z* R; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
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' t6 w$ c0 U7 `1 `: k9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1/4茶匙
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香菇精 1小匙
9 G. Z5 q" c- w M5 O1 }+ H2 m( ]公仔箱論壇
& W2 s7 L( m/ I! R- C公仔箱論壇 糖 1/4茶匙
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" U4 H! ]! W0 Z, E& j# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 料理米酒 1小匙5.39.217.76$ ]9 H; M* B6 g ^
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香油 1小匙7 G! W. e) y7 c o. r
# y' j2 i, l* Q3 L+ ~, c. c8 h公仔箱論壇 高湯 400㏄
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$ R2 R5 o0 x' p3 z v3 itvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 適量
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 h9 m! L! W; C
T7 V/ ~3 ^. a: N# r1 ^4 z公仔箱論壇1.蟹肉解凍後，放入滾鍋中加入料理米酒、鹽汆燙至熟；小香菇泡水後，放入沸水中燙熟，備用。
5 K Q$ ?5 M& u6 _& x. d5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N* x' \9 ?& \8 a; Z+ I5 H; ltvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐切長片，放入油溫160℃的油鍋中稍微炸過即撈起瀝乾備用。
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& w6 s4 V4 w0 N! l! l! E/ A: S5 @tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入青蔥段、薑片、蒜頭爆香，再加入高湯煮至沸騰，加入作法2的豆腐片、作法1的小香菇、蟹肉煮沸後，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2008-12-12 05:00 PM
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