低醣便當，減脂好幫手 W/ \* c1 e5 V1 M
. L6 d {& f2 ^' ntvb now,tvbnow,bttvb今天要來跟大家分享一個低醣便當，透過減少糖分攝取，能夠幫助身體減少體脂肪，希望讓剛接觸低醣飲食的朋友，有個方向執行，不過這次便當不算是非常低醣，可以說是減糖便當，減少了碳水化合物的比例，增加了蛋白質以及脂肪的比例，非常適合剛接觸低醣的朋友試試看，應該會比較符合平常的飲食習慣。
8 D* M* U; l9 d" [) a& d
- ^8 l0 D; ]' D3 P3 r( U1 y; k ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. f$ u: c. q5 [- ?" W% C
將碳水化合物比例控制在20-30％，脂肪控制在40-50％，蛋白質控制在20-30％，可能有些人會覺得脂肪比例稍高，不過一般外食族來說，比例可能差不多就是這樣，所以拉高一點反而沒關係，主要要來控制碳水化合物比例。
' w& |4 }1 X4 ? N Y
! G9 P2 }: ~& G, u, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低醣便當食譜
& g$ n0 A2 Z. S# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O. [+ u9 i5 p/ ]8 V$ Z( Dtvb now,tvbnow,bttvb這次便當是雞肉蒸蛋南瓜飯便當，便當分為主食、主菜、副菜一以及副菜二
/ }1 b/ I0 V* f' n9 p0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g, T3 J( t" V9 X1 E# ~主食：南瓜飯
% s' A$ L1 |# y主菜：小瓜炒雞
# @/ m. n1 [" F( N1 B副菜一：肉片高麗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w0 B6 a! v" c9 v
副菜二：三色蒸蛋5.39.217.76 {8 V$ A0 b# \/ g- h0 U; I
: @1 r9 b: [6 ~+ w: Z
菜單如下，大家可以參考看看，份量是以六人份為主，可以依照自己要的份量做增減TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]3 R: v, \! z$ m0 W b z9 T
8 H6 @1 | W/ K0 {3 d/ i5.39.217.765.39.217.76/ N9 k2 p7 x1 V
" w6 X& W" S) r
超詳細、超實用！低醣便當每道菜的料理步驟請看第二頁喔！公仔箱論壇. k3 \2 m9 @) X+ i
# C; T4 e" ^. Q; O; F. h 查看相片
/ b* ^2 m& u! {: }1 P1 B+ u% ]1 E" l" ~" {: P2 ]4 P& @6 @ G L( Z
5.39.217.76. N7 s! F4 t8 ^6 y' i. S
菜單" z; A+ F7 ]! U
更多9 F+ w! p1 [' d- O& E V" u
5.39.217.762 A. P) |. C* O
低醣便當詳細作法$ B/ Q6 I' Q4 E
0 w# R, l* [8 z7 s公仔箱論壇（一）南瓜飯
9 a) w g7 s/ X: m+ a+ ]! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 L, S1 _0 g o$ j7 f" P7 C# ^4 D$ t
南瓜切塊，與米一起蒸煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W+ Z) X! Y; M( h( j. ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B5 W! P: t* e( K
（二）小瓜炒雞& B! Y7 M( V! t2 ?! r8 S, u# K: Z
5.39.217.76. f3 f8 l$ m& _# r( T7 I
tvb now,tvbnow,bttvb6 `4 Z+ c7 E$ C5 U' }
- 小黃瓜切滾刀塊、蒜頭切片
- 雞里肌切塊（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，下雞肉煎熟後，撈起備用
- 不額外加油，下蒜片、豆瓣醬爆香後下一碗水，並將小黃瓜放入，開大火煮至豆瓣醬香氣出來
- 豆瓣醬香氣出來後，下雞肉，煮至醬汁濃縮
- 腰果剖半撒在菜上即可盛盤
（三）肉片高麗tvb now,tvbnow,bttvb( V- u# ^ `+ j5 o
/ v+ ?% O1 A' ~3 n( {
2 s6 k9 }9 W) \2 ?. w/ m1 Q7 @
- 高麗菜切片、蔥切段、紅蘿蔔切片
- 豬里肌切片（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，煎熟豬肉，起鍋備用
- 不額外下油，將蔥白爆香後，下高麗菜、紅蘿蔔及一碗水，上蓋悶煮，將高麗菜煮軟
- 高麗菜軟後，下肉片，煮至收汁即可
（四）三色蒸蛋
" X2 Q$ A+ X4 [$ C$ h1 ]' \; p2 T2 M2 H7 v- |) ~- [4 o) P
% p8 l1 v# S2 |
- 皮蛋帶殼或不帶殼煮熟
- 鹹蛋去殼後切丁
- 將雞蛋白及蛋黃分開
- 準備保鮮盒，可墊一層保鮮膜，將蛋白倒入，上面鋪上皮蛋及鹹蛋
- 將準備好的蛋放置電鍋蒸熟，待凝固
- 凝固後，上方倒入蛋黃，再次進電鍋蒸煮，煮熟即可盛盤
備註：本食譜為六人份量，將所有重量除以6即為一人份，照著一人份量盛裝便當，即為一個五百大卡便當。 |
發表於 2020-8-10 12:25 PM
| 