低醣便當，減脂好幫手 ]+ c( J( |: `4 T) H
tvb now,tvbnow,bttvb4 J. V9 Z9 V/ q3 j: f$ Q- Q& p
今天要來跟大家分享一個低醣便當，透過減少糖分攝取，能夠幫助身體減少體脂肪，希望讓剛接觸低醣飲食的朋友，有個方向執行，不過這次便當不算是非常低醣，可以說是減糖便當，減少了碳水化合物的比例，增加了蛋白質以及脂肪的比例，非常適合剛接觸低醣的朋友試試看，應該會比較符合平常的飲食習慣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z& j: X) B5 r- [7 u
. i/ d$ i: V& x, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y( e% R; D$ ~+ I公仔箱論壇將碳水化合物比例控制在20-30％，脂肪控制在40-50％，蛋白質控制在20-30％，可能有些人會覺得脂肪比例稍高，不過一般外食族來說，比例可能差不多就是這樣，所以拉高一點反而沒關係，主要要來控制碳水化合物比例。
- s6 ?: o0 i: l& L; Y5.39.217.764 I2 k! w+ K! ]8 V4 N7 b
低醣便當食譜
# X7 f: }% B% ~5.39.217.763 ^* c. g* X9 w c9 S
這次便當是雞肉蒸蛋南瓜飯便當，便當分為主食、主菜、副菜一以及副菜二tvb now,tvbnow,bttvb, L* l7 `9 a: _% N; A. p# Y
7 ]' O: a) O- s2 {$ Z3 p
主食：南瓜飯
5 B9 ~* S% l) a* @' A) Xtvb now,tvbnow,bttvb主菜：小瓜炒雞
1 ]5 }1 T7 X% Z8 K# H+ r' v4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。副菜一：肉片高麗
5 ~( a1 V" K4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。副菜二：三色蒸蛋
1 S: c- Z8 b. k' A( W, @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X: y/ r j+ ?" m: V
菜單如下，大家可以參考看看，份量是以六人份為主，可以依照自己要的份量做增減
; ^) ^9 F: \ ]' @' v- x公仔箱論壇
6 l/ l' O. d2 y8 U( }公仔箱論壇
" C3 C7 E5 a+ [8 l Y9 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb B' s" W1 A! J! d0 T. K2 K
超詳細、超實用！低醣便當每道菜的料理步驟請看第二頁喔！' `/ v% T6 A2 |- O+ x, L- F& ^
, e7 c8 ~. b8 x# X5.39.217.76 查看相片5.39.217.76( A# E6 P' U; v0 u
1 Q* ?! b$ e# r" y
4 f4 n9 H# P( u' e/ ]菜單公仔箱論壇& F- N, Z: Z% q/ i' W9 M) ?
更多- }$ @4 H0 z3 F0 @+ f9 U! ~0 a
: x- S0 E0 {: x' p8 s
低醣便當詳細作法# G& I! s. ]) B- |3 r( Q
. g0 }! Z/ m0 B公仔箱論壇（一）南瓜飯+ H; T& o% n2 h% X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `" k+ s% _) B1 ^; Z" X& K) c/ h
南瓜切塊，與米一起蒸煮3 E& o' X9 D& o: F# v! e1 K' H! e& w
5.39.217.76/ z# Y+ L! }' B n" L
（二）小瓜炒雞
. k3 z1 a3 c+ e) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @7 w6 @" H+ V- h) y- B G
( J @- i- _. _& Z& _% O3 R3 S
- 小黃瓜切滾刀塊、蒜頭切片
- 雞里肌切塊（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，下雞肉煎熟後，撈起備用
- 不額外加油，下蒜片、豆瓣醬爆香後下一碗水，並將小黃瓜放入，開大火煮至豆瓣醬香氣出來
- 豆瓣醬香氣出來後，下雞肉，煮至醬汁濃縮
- 腰果剖半撒在菜上即可盛盤
（三）肉片高麗
. J+ g- X' h5 a3 h" T. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 m0 o" r2 m* I3 k
tvb now,tvbnow,bttvb& D/ d" |! T! B% U: s
- 高麗菜切片、蔥切段、紅蘿蔔切片
- 豬里肌切片（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，煎熟豬肉，起鍋備用
- 不額外下油，將蔥白爆香後，下高麗菜、紅蘿蔔及一碗水，上蓋悶煮，將高麗菜煮軟
- 高麗菜軟後，下肉片，煮至收汁即可
（四）三色蒸蛋
0 x1 f, }+ p2 o, S5 x' t* E5.39.217.76
0 o, M. ~ z& h3 Z9 u! _4 D& a- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R' W* }' ~& }& X& E
- 皮蛋帶殼或不帶殼煮熟
- 鹹蛋去殼後切丁
- 將雞蛋白及蛋黃分開
- 準備保鮮盒，可墊一層保鮮膜，將蛋白倒入，上面鋪上皮蛋及鹹蛋
- 將準備好的蛋放置電鍋蒸熟，待凝固
- 凝固後，上方倒入蛋黃，再次進電鍋蒸煮，煮熟即可盛盤
備註：本食譜為六人份量，將所有重量除以6即為一人份，照著一人份量盛裝便當，即為一個五百大卡便當。 |
發表於 2020-8-10 12:25 PM
| 