芹菜炒香菇
: O; O9 b; T N% \3 c' g
* e Y# ~; h1 G& Q S5.39.217.76【原料】 芹菜400克﹐香菇(水發)50克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜
. m T3 ^4 E7 l9 j7 ^油各適量。
% S! ?5 q" }4 v# T etvb now,tvbnow,bttvb+ n1 P: a- k) a# O# ^7 `
【製作工藝】 芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成2厘米長的段﹐用鹽拌勻約10分9 e3 S7 K H s3 K9 x/ b
鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約50毫公仔箱論壇. S; {9 H8 M! n! S. v( s
升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油30克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹公仔箱論壇! r. N7 W3 P) B( W. V6 g5 {
菜煸炒2-3分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即tvb now,tvbnow,bttvb& q7 s' w6 G1 `0 t' a
成。tvb now,tvbnow,bttvb f* S. X8 I" i' Y# P" k. d R
S! ^$ `4 l- V5.39.217.76【服法】 作佐餐食之。/ \+ E) q |7 w* v
公仔箱論壇( W# Z: T8 G; B" P1 u# ?
【功效】 平肝清熱﹐益氣和血。
5 L4 [$ b I+ u" O; ztvb now,tvbnow,bttvb2 D: O: `* M' F; }2 E
【應用】 肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰
$ j" R d% l1 r弱患者的保健膳食。 |