芹菜炒香菇
& z4 r* H1 [: r1 Y2 `6 Ctvb now,tvbnow,bttvb
f F% ~. w7 d% u2 L【原料】 芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜- Z9 Y1 B# G+ Y3 T
油各適量。9 u6 B& ?" O+ p
公仔箱論壇5 p. S/ v; {7 {8 R+ Q; F1 z {; u
【製作工藝】 芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分
" p) @( B, F' _' b, }( d- z. b鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫
3 f5 I9 E- }0 O6 Y6 y; Jtvb now,tvbnow,bttvb升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹5.39.217.761 S# d9 i* M* ]& _$ U
菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即5.39.217.76* N/ V- A$ P( a
成。tvb now,tvbnow,bttvb A. q9 a, \ w, G0 {& G) @4 D
+ b! F, S. s3 Q4 R+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服法】 作佐餐食之。tvb now,tvbnow,bttvb$ u0 s. h* b( v2 }0 A! M
公仔箱論壇6 w* }/ Z$ ~0 ?1 q4 x H
【功效】 平肝清熱﹐益氣和血。tvb now,tvbnow,bttvb7 V3 ~4 G c8 Z. B% y' J4 O& |
6 E" i2 L. X4 H* X
【應用】 肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰. z) f+ m3 k3 Z" A# c
弱患者的保健膳食。 |
發表於 2008-12-12 02:44 AM
| 
