芹菜炒香菇+ S6 m& D, h( E4 u5 I) x
0 m6 P" T0 k$ W. X$ N4 |3 j; d8 B5 ^6 ~【原料】 芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜5 B" d5 v& B$ {. G, x2 }9 G) z
油各適量。
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: [; H/ ?* M* i6 f0 E V+ m( K: Z ^5.39.217.76【製作工藝】 芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分
# [, K4 M: z8 L+ W5 M鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫
0 V, {) O$ e3 T" q+ |' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹
1 M- Y: r( K+ b4 P, h' i6 A. q) B公仔箱論壇菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即
) c7 C+ V. q# ~1 j5 ~5.39.217.76成。
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【服法】 作佐餐食之。
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【功效】 平肝清熱﹐益氣和血。
: H# v7 Q* E- c! ], QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u. \3 p8 f9 Q# J. W【應用】 肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰
* j2 c3 I2 E! C; `& R9 J n弱患者的保健膳食。 |
發表於 2008-12-12 02:44 AM
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