[藥膳] 芹菜炒香菇

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芹菜炒香菇tvb now,tvbnow,bttvb+ G: J5 }2 f* O5 o$ g
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【原料】　芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜公仔箱論壇+ }1 J3 z9 P& Y; T
油各適量。
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【製作工藝】　芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分5.39.217.76! M1 C  F8 x7 C# ~
鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫
4 Z3 H0 u7 K1 @0 s公仔箱論壇升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹. x0 S- Z& m: t& E5 V' A7 @$ B
菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即
% S: S* C/ K' jtvb now,tvbnow,bttvb成。
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【服法】　作佐餐食之。5.39.217.76# _& ~# ~4 }2 U6 R0 e$ E4 [
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【功效】　平肝清熱﹐益氣和血。tvb now,tvbnow,bttvb- J! L: Q% L& t* h7 ]
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【應用】　肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰
$ s; A: a! X, C0 ftvb now,tvbnow,bttvb弱患者的保健膳食。

ha1f1ife

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michaelyhlui

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