原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
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9 R$ q8 T$ s+ x, i$ f6 j b做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |9 R( d5 ~* }5 h& D; B
1、把土豆切成块。5.39.217.76' L1 W) F8 ^& U& p( A, b
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2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。公仔箱論壇2 C# I3 {8 }7 B3 {
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0 B9 x* C( T. b" Y( u2 j4 t公仔箱論壇3、佛蒙特咖喱（味道中辣）
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4、长城干红一瓶。- S8 K4 ]* E) L& ?$ L- T
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; L$ |- m4 P0 j2 F; }6 S9 V5、把土豆略过油后盛出。公仔箱論壇. G$ u# g' a& z4 \0 M
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: W- b0 h# R2 Z$ w' s0 ^6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。tvb now,tvbnow,bttvb7 m4 y: H2 P# {! |4 f
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) ~& [6 X- K3 P9 T: P# y+ n7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。公仔箱論壇5 f! S2 n6 Q& ]
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4 v* I2 o6 Z9 h/ v. x8 d$ j公仔箱論壇加入红酒去鸡肉的腥味。
5 {. l9 k5 @& \* d公仔箱論壇8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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0 W! a" u( ]1 ]' T9、盖上锅盖，关小火焖一会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S4 K" i, V' o3 s3 V3 w/ |
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10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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11、咖喱鸡块烹任完毕！
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12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！- T( s' O" q3 _) Y# o9 ^
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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