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; v) i: m0 W( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:
( |9 o# \, N5 I* ]1 c油皮: 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克(也可用色拉油) 水 100克 t* V6 g1 X# R! V
油酥: 低粉 120克 色拉油 60克
/ |$ F6 I" {' s1 Z- j! A4 m; ztvb now,tvbnow,bttvb蜜红豆馅 适量公仔箱論壇, P0 w" a& ^- V" x$ F
I# p6 i" l7 v! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蜜红豆做法也很简单:5.39.217.76& @8 S" V' B6 [: U* F' r/ j! u
红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。
, Y5 I! x. L8 A1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。
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: s$ v) q: b! q* ]做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ u: c: z6 D1 d9 `
1 油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。
. _0 q' k: @2 L3 D6 v: u2 分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。
1 `' [% G% Z' b; z3 卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W# A; u! K6 F, U1 b" e! Q
4 收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。
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[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ] |