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& _1 l1 b: @7 L/ `0 m: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
* p9 q( V9 X8 S/ K油皮： 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克（也可用色拉油） 水 100克 tvb now,tvbnow,bttvb! j _$ Z, g7 U7 \' b
油酥： 低粉 120克 色拉油 60克 ; `7 {: i" V) L3 A- y5 r
蜜红豆馅 适量5.39.217.763 l2 l& v( i' z+ q; g
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蜜红豆做法也很简单：
0 U" M$ v8 A. e+ e$ v+ ttvb now,tvbnow,bttvb红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。8 h8 h/ ^7 O, k m0 y
喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。0 J1 l+ v% P* |2 Q4 Z# M
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做法：公仔箱論壇/ u n }' C2 `7 y
1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。
6 b; z! s) w/ K% l2 V5 Ptvb now,tvbnow,bttvb2 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。
# p3 {" v* x) B* i6 a, ?3 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。' Z, W y8 _- z* B6 ?, l6 K" N
4 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。
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9 B, B: v' H* L7 g' [! Z8 B+ {[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-12 12:39 AM
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