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【材 料】
4 {7 D+ p3 {9 o: M" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 300公克
0 w& l& ?, h) q* i3 ?3 M' ~糖漬鳳梨片 4片
1 O. z. x2 |1 Ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬2 大匙
W3 T2 l* F6 Q( ~7 T/ T# p; Y地瓜粉 1/2杯 + \9 k6 Z* V+ J2 B# d
巧克力米 少許 8 m0 r# C } v9 t1 t; L
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0 [0 x" D6 f2 S3 W9 v) N# ]5.39.217.76【醃 料】
i. K% K* l; O) {3 I" x' T. S/ p糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q1 \9 {; _, I- p+ W
蛋白 1/2顆
; B. c: m8 D5 J3 K) c- q太白粉 1小匙 " N9 b6 \) q8 z1 J5 A. P4 d
米酒 1大匙
2 ~: O% z6 W( ~: l7 r* b4 W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B9 S: h# C; K) S( S$ y8 v
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) D" a3 u# T6 L( Y$ O4 j& F) u5.39.217.76【做 法】 5 g7 m' W' `( w7 G0 z$ O
1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 N' }, F, o0 f& W- W. r
2 Z$ F6 N; s' C" Y" ^9 M& b9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。
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! a R% M& z% ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 [- i3 q& q& o, [, E1 c
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4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
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