煎薄"餐"既食譜???

goodyspanner

$ [' q& m, O3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 `  s; g. Q9 R/ y

請問有無人識煎薄餐呀？酒樓同街邊既都好好食，想試吓自己整，因為睇嚟好易？？

kerorohot

我整过，用糯米粉调的糊糊，要放置半小时后再煎（这点很关键，是一小诀窍呢）。
0 E6 E3 B9 n: k! Atvb now,tvbnow,bttvb虾米和葱花先煎过，和糊糊混合后，再煎成薄饼状就PK啦。/ w8 j. D. k) x- c7 b7 j# A3 g; k