春天後母面，氣候忽冷忽熱，不小心感染易咳嗽的感冒，搭乘公車、捷運等大眾交通工具，總能聽見四周傳來陣陣咳嗽聲。這時，不妨為自己和家人調製一杯好喝又健康的新鮮鳳梨汁，既能補充維生素C提升免疫力，鳳梨酵素還具有預防傳染病、殺菌的作用，還可止咳消炎，加速咳嗽和感冒痊癒！
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鳳梨酵素可祛痰潤喉 消菌抗發炎
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% @) i6 l }. T3 g自古以來就有著吃鳳梨止咳的民俗療法，而如今有許多研究證實，鳳梨不僅是富含維生素，還有抗菌與消炎的酵素，治療感冒與咳嗽的效果比藥還要更快五倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b. a% u3 g; w5 `# d& p6 S# X/ J
- p" V* V; H- g0 A- \2 J8 z吃鳳梨時會感覺到舌頭刺刺的，這是因為鳳梨酵素的緣故。鳳梨酵素一般廣為人知的用法是軟化肉質，讓食物更加美味，其實鳳梨酵素可除去附著在喉嚨上的病毒，並幫助消化、促進新陳代謝與血液循環。
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鳳梨中的酵素鳳梨蛋白酶可幫助祛痰、潤喉，並有緩和發炎和殺菌的效果，鳳梨蛋白酶能預防傳染病、消滅細菌，還對關節炎有治療效果，作為天然的抗發炎劑，是有在販售的藥品，德國會用來處理手術和受傷造成的發炎、靜脈腫脹。
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; {% \( R* p; T鳳梨汁富含維生素C、各種礦物質有助提升免疫力5.39.217.76; N, g5 ^" X' e
) r. y* D; Q7 K$ D/ ytvb now,tvbnow,bttvb印度的阿育吠陀專家曾進行了鳳梨的實驗，將鹽、胡椒與蜂蜜和鳳梨汁混合，與店裡販售的咳嗽糖漿做比較，治療因結核病而咳嗽的患者。結果特製的鳳梨汁比市售藥更具有止咳消炎的效果，還可去除肺中的黏液。5.39.217.76" F3 x& [1 o. I, E# ^
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日本健康專欄作家森田萌表示，1杯鳳梨汁（100ml）就含有一天維生素C必須攝取量的一半，維生素C可促使體內酵素活性化，提高新陳代謝，提升免疫力。鳳梨中不僅有維生素C和酵素，還有鎂、錳與鉀等各種豐富礦物質，能夠補充營養，增強身體抵抗力。
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由於鳳梨汁的止咳作用來自於鳳梨酵素，只要加熱到60度C以上，酵素就會失去作用。不只不能將鳳梨汁加熱飲用，最好盡量使用新鮮的鳳梨調製。鳳梨罐頭都有經過加熱處理，使用鳳梨罐頭做成的果汁是沒效果的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M% N# n' a4 y, c9 E
2 |+ e. `4 h! b# p6 W, U% `0 ?$ r公仔箱論壇《特調鳳梨汁做法》tvb now,tvbnow,bttvb" I' W; \. j- h
3 S! [7 w! W' D1 W* I8 Z5.39.217.76鳳梨汁 100ML
* v& G" S, T. ~1 \! R# u$ U# l新鮮現榨檸檬汁 20MLtvb now,tvbnow,bttvb) d0 M# d7 T& r8 |% }) [, t2 x) l
薑粉或生薑片 1小匙6 |- L* }+ ]8 S1 h, K6 F
蜂蜜 1大匙公仔箱論壇" C9 y% G6 Y# m9 ~2 B+ ~
鹽 少許
( n) d, Z6 A' A公仔箱論壇辣椒粉 1匙
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5 x4 V8 H9 N# V4 g1 b2 {) Z/ z公仔箱論壇將所有材料充分攪拌均勻即可飲用。 |
發表於 2020-7-31 12:48 AM
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