孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了．
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材料： 5.39.217.76+ Z# O& v H% h) ]; K" X# i+ d. L" `# N
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猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量． , T/ B5 U2 O8 b; j+ G, u) M. O
& v; H% }1 h# G% ^9 ytvb now,tvbnow,bttvb做法： tvb now,tvbnow,bttvb. q4 m8 X, ~' R9 R+ D% h
3 o0 s% l$ u; L3 u１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻；
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２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用； tvb now,tvbnow,bttvb- O6 G$ r* r( x( n+ \9 O( p
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３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要；
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４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可． |
發表於 2008-12-11 01:50 PM
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