图片：
/ s2 b2 N7 B: E( I" z5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]0 o. Z0 Y' p' N/ E
瑪德貝蕾 (Madeleine)5.39.217.76, E1 V$ ~0 ?# t2 T# }1 B: A
公仔箱論壇. Q! |3 I' O$ Z+ C$ z
tvb now,tvbnow,bttvb% S' _8 |% w, ]. W
1 ?1 _! F# `( Z4 u1 h公仔箱論壇名稱：瑪德貝蕾（蜂蜜口味） , p2 r( t) D. J- I: H
材料：可做22個
! z: V1 q# q) P1 _; b& b; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油 300g & `+ D* W' A; a/ @, h1 k, \" O3 g
全蛋 4個
, v d& N; ]; M YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 140g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i1 @ o& E# I9 e- r* e- J5 w
低筋麵粉 280g
) J; [+ c' ?8 Q5 j5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 1茶匙
' q% ~1 `" A2 I, {2 V( K2 ctvb now,tvbnow,bttvb（蜂蜜口味：蜂蜜2盎斯） 5.39.217.763 l. b: L6 c0 S7 \5 o
% I8 V1 X6 K# S1 q7 c5.39.217.76
5 v& Y' I' B1 J0 `% N& t4 E5.39.217.76準備： tvb now,tvbnow,bttvb. B' m7 w# j: ?0 s# S) z
' O: d0 S. l+ B3 V/ N! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤模上油上粉tvb now,tvbnow,bttvb1 k; }! o6 u+ X
（將烤模塗上薄薄的一層奶油，均勻地撒上麵粉，並刷除多餘的麵粉。 使用前先把模具放入冰箱冷卻） " m4 B0 i2 a4 a, X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y$ a: N4 h3 [6 D7 m$ B4 e) P- m7 g
2.蛋恢復室溫
5 h% k; q y! |. P% b公仔箱論壇5.39.217.76' ~; E" g% H7 ~# _
3.奶油隔水加熱或以微波爐加熱溶解 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [" h, P9 ^6 R ~, Q& q8 H7 F8 q
5.39.217.76% r& d6 K. K1 ^8 U, i0 X
4.烤箱預熱至180度
( |# [1 l( d& c% C z0 e; ^4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z/ A4 L: E% w 做法：
5 _7 C3 t' ? w1. 蛋+砂糖+鹽+蜂蜜：
) S6 q1 e: i6 i! U( \* a$ b$ C' e公仔箱論壇# ^, {% L3 N* u& {0 |$ L
將蛋打入容器中，用打蛋器打散，加入砂糖與鹽，以打蛋器大動作攪拌，將蛋液打發。打發之後再加入蜂蜜攪勻。
) _- U _+ o( T0 C, h% h5.39.217.76（所謂打發是指將空氣充分打進蛋液中，直 到表面變白產生柔細泡沫，以打蛋器舀起，落下的蛋液會在表面殘留一瞬間為標準。）
. E# M% _" b5 w
! l' L9 P2 o/ S1 S U5 C$ ~公仔箱論壇2. +粉類：將低筋麵粉與泡打粉混合篩入，一面轉動容器一面用橡皮刀由底部往上翻攪麵 糊，再以切半法拌勻。
6 }" T- ^3 q4 g$ b2 ]) g( {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 Z. W1 w0 A+ m3 [: f
3. +奶油：溶解的奶油加入麵糊，用橡皮刀以切半快速攪勻，直到奶油完全融入麵糊，麵糊 表面出現光澤。
4 M3 h+ h+ O) U9 d0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u, Y: [. w' s R: G# ?
4. 用保鮮膜緊密蓋住容器，在室溫下放30分鐘。（此為醒的過程，麵糊經過醒的過程較能勻稱）' v# Q0 }' |% S) [
3 y" ^) x+ G, d
5. 放入烤模：醒過的麵糊以湯匙舀入貝殼烤模中，約八分滿即可。可震動烤模使表面較為平坦，放入180度的烤箱中烘烤約18分鐘。 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
| 
