牛肉壽喜火鍋
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材料:
# ~/ `3 B, X3 p# J. ]牛肉 1盒(約1/2斤) 4 R% p. q5 `. ?. ~3 G( t
雞肉片 1/2斤
3 E9 Q: G% y% g; [蕃茄 1個 0 W! U, ^8 Y: }5 u) `; _( y& Y
洋蔥(切絲) 1/2個 5.39.217.76. y- x% l6 q4 Q
金茸 4兩
8 I. P3 X6 M7 v- Y3 U5.39.217.76小白菜 少許
9 U0 E3 S/ \9 w+ {tvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵 1包
& L" ?; b l" u( i8 z, j8 ]( B& H公仔箱論壇豆腐 1塊 5.39.217.76( ?: ?" s8 i3 e
青蒜段 2支 tvb now,tvbnow,bttvb- b8 {* n0 L( z. _
高湯 6杯
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調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
( M6 k/ e3 T) J, P) Z2 u. n m' l5.39.217.76香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G/ ^7 `0 u6 P; _
糖 1小匙
9 r8 T7 v6 k0 B% S0 s4 u沾料：白蘿蔔泥 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C+ v7 C4 r$ M" ^
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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( Z- b8 z: E$ |! P, D3 I# s, b) v5.39.217.76作法:
T& p. T# S# N0 ]9 k/ [公仔箱論壇(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 % q% z% I7 M3 h1 a. W' |
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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; H1 u& z# B" X9 A1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注: 5.39.217.763 j/ y* u% _* f6 E9 j+ ^
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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