牛肉壽喜火鍋
0 ^" ~& j3 o4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I/ M" W9 n# w; i
材料:9 w+ R9 J3 `. L- Y/ H4 y
牛肉 1盒(約1/2斤)
, o% u5 I7 }0 m; y5.39.217.76雞肉片 1/2斤
$ R8 T3 v0 J0 u蕃茄 1個 5.39.217.76; z+ h0 q1 y B v
洋蔥(切絲) 1/2個
' H! F; v1 U2 A7 ~tvb now,tvbnow,bttvb金茸 4兩 5.39.217.76/ q+ x6 V. C) H: K6 m
小白菜 少許
6 f+ E* \+ v$ C! \! I1 @. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵 1包 8 w" c D' ^, R! O& m! s
豆腐 1塊
1 B. X4 g2 A6 K/ o& U- w3 [青蒜段 2支 tvb now,tvbnow,bttvb9 p L: ~' j# R' W8 C% n1 F
高湯 6杯
% O$ Q3 P$ ^4 [* z公仔箱論壇
6 ]) s2 Q6 g9 m7 G. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 5.39.217.76% @+ E( ^; [& _/ q9 e3 @' x' |6 W' {
香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~& I* H0 u: y4 o$ ~
糖 1小匙 / o4 I5 L2 ~. ]
沾料：白蘿蔔泥 少許
; D" T5 M/ b4 S; d淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
( i# ^# P! A4 P# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]2 c+ k7 O, G+ Q. v# b
作法:
' b( f4 V% l+ S$ A% S公仔箱論壇(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 ( m+ n& I7 ?9 }& h0 J
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
( a+ C0 o) m" k, m \
_3 {) L1 \; s2 H" y1 m, P" Ltvb now,tvbnow,bttvb注:
2 B7 [/ R; W* z% R$ u+ K; D. f5.39.217.76壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
| 
