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[美食介紹] 牛肉壽喜火鍋

牛肉壽喜火鍋
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5 `1 K+ K& z' L! c! s* t! Otvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇. s* x7 q, o$ D" x/ `+ G: g$ s$ ?. W
牛肉 1盒(約1/2斤) ) |& h! n+ x8 X' i( v
雞肉片 1/2斤
7 s/ a! b( F6 b5 d7 _; l+ s9 L蕃茄 1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s; i) z+ }0 O2 t
洋蔥(切絲) 1/2個
9 X4 W7 L) S8 D; d金茸 4兩
2 _1 Y5 l' {+ z6 m' F. h; _公仔箱論壇小白菜 少許
' w5 k, \1 k# Q7 C( _  ^5 J& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵 1包 / D" B, M9 E) \5 G  P) x
豆腐 1塊
7 a8 V. T  F2 [% n$ Y公仔箱論壇青蒜段 2支 公仔箱論壇1 u+ |4 F6 ]. v
高湯 6杯 : N$ Y' z3 p( [

/ o: m6 H' h2 y7 w8 o6 s1 n5.39.217.76調味料:柴魚醬汁(利用柴魚與乾   
* |; L* E: z9 ^3 o% U8 {# K, c+ q" qtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙 公仔箱論壇6 f# I2 O; ~, }. Q0 M9 p, X3 l7 r
糖 1小匙 公仔箱論壇/ s' P* c) j4 H
沾料:白蘿蔔泥 少許
+ I7 ~" a6 ^/ V淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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作法:
! ?. w9 M6 ^/ b2 @(1)高湯6杯倒入鍋中加熱,加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟,依序放入其餘材料,最後放入青蒜段,待煮熟即可食用。 5.39.217.76& k2 f( u. t2 z7 N9 e
(2)沾料拌勻,以個人喜好適量沾食即可。
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注:
+ X' P0 u1 P) x; E$ C- I7 r) E壽喜火鍋為日式火鍋,風味清淡,不要放太多火鍋料,主要在湯底的調配
谢谢搂主提供。。。
很不错。。。谢谢分享
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