牛肉壽喜火鍋* V: L; _" B. I, l4 }! E5 g/ o8 ^3 N
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g, A- U. M- k
牛肉 1盒(約1/2斤) tvb now,tvbnow,bttvb$ A: c8 ^" [" h3 W
雞肉片 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C ]# `' K6 N3 N0 z
蕃茄 1個 tvb now,tvbnow,bttvb6 B$ z/ Y. t* _3 H
洋蔥(切絲) 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb4 N( x- q: A+ a# {4 d( o7 Q4 g7 ]
金茸 4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T6 i% w$ T- N/ I& \' L4 r
小白菜 少許
- h. [9 K% G3 u. ~5 W2 M7 i4 ntvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵 1包
. f: H% I1 y# m% j- ^豆腐 1塊 5.39.217.76+ K* m% E2 b! M
青蒜段 2支 4 I/ d ~; g! Y% \4 s; j
高湯 6杯
6 d: F* `' F E$ j' m# @8 m WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l8 ~: J/ y4 O4 \公仔箱論壇調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 tvb now,tvbnow,bttvb' ~/ l H. h) a8 p& |* k' T; i4 a
香油 1小匙 公仔箱論壇; l( T& k+ E! \
糖 1小匙 公仔箱論壇# z) ^8 v" g! E& M. V4 W2 o
沾料：白蘿蔔泥 少許
8 j' B2 @8 T/ O3 m, I5.39.217.76淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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作法:公仔箱論壇' E5 p$ a5 L. P) E+ a/ Q. F
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y7 ~# G, l+ [: K
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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注: 公仔箱論壇7 a9 N5 H/ H9 Q1 y$ }2 t& A
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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