牛肉壽喜火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x: U/ c; U5 p- A5 y+ _6 E
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb" c1 _# o, n: g/ _/ N
牛肉 1盒(約1/2斤)
+ h6 L K" O9 U$ J8 mtvb now,tvbnow,bttvb雞肉片 1/2斤
1 M: e: u$ n8 l; ?0 I蕃茄 1個
6 w; d& C( ]8 `" f洋蔥(切絲) 1/2個
9 U+ e. q* q; [, w# q" g金茸 4兩 $ j: i S0 ]! Y- W$ }' ]& }' W
小白菜 少許
% ]; s' |* Z9 M6 u, z( m$ V( d& C5.39.217.76烏龍麵 1包
, `4 j5 h- @: Y9 B公仔箱論壇豆腐 1塊
! r5 S. Y' \0 V& l/ N; b8 ?青蒜段 2支 公仔箱論壇" L4 D8 N" i2 w( _( x
高湯 6杯
3 }1 v# g, B6 b# W% m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l Z: g; c u i3 H1 l1 d1 H0 B' v
調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
/ Z& j4 ~. d* f# F1 c9 X& a香油 1小匙 ! P' z+ F3 P* ]3 D0 `* C
糖 1小匙 5.39.217.76( R% L/ q* i0 L6 ~
沾料：白蘿蔔泥 少許
5 r/ G i5 X I9 C/ C; ~( l3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
* U+ `' y' u8 m! g6 z+ w! x5 T: D4 j
+ K% ~2 N d- I4 c2 j9 i2 F作法:
6 F0 E% b% z U0 p* g- Q(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
5 r8 l# e# f& J- D2 Y$ J1 w(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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