牛肉壽喜火鍋
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材料:3 b6 ^% p% E0 \. k3 K7 y5 ~; ~
牛肉 1盒(約1/2斤) 公仔箱論壇1 p: h7 t% j9 X- }+ o" u
雞肉片 1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb3 A5 D! U. G' w0 s/ e5 ~
蕃茄 1個 Z6 y4 B6 c* k. i
洋蔥(切絲) 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K+ A- J/ k9 M9 d2 X+ s& }- b
金茸 4兩 公仔箱論壇% [; N& q0 F9 l# I" {
小白菜 少許
4 I/ \9 l+ P# k9 {tvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵 1包 5.39.217.760 b& D! h5 b0 Q( q
豆腐 1塊 $ M1 y$ `8 [& X
青蒜段 2支
& c2 u8 v9 c R8 b; v5.39.217.76高湯 6杯
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調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g5 T" U$ P- P, B4 M" J; ^
香油 1小匙 % A1 x9 [) q5 t! w/ k+ k
糖 1小匙
. _9 L$ s' S# p+ d; B沾料：白蘿蔔泥 少許
9 T% c) N5 w2 ^ s5.39.217.76淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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2 r& r2 j& }) o' O6 Z' W! ]' Ttvb now,tvbnow,bttvb作法:
9 @7 r6 P, e/ r7 rtvb now,tvbnow,bttvb(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
3 y+ s+ n/ y. }1 Q. W: }! j% o" Atvb now,tvbnow,bttvb(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b$ ], ^& [$ h
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注:
; ?8 }" |/ d# ?* g; j/ H, {5.39.217.76壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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