牛肉壽喜火鍋tvb now,tvbnow,bttvb! W2 R7 X9 z4 y, j; x
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材料:
: a6 V" S/ ~; x. W. i! H T6 @( a5.39.217.76牛肉 1盒(約1/2斤)
( C% d3 A" `( i5 J" U& g9 g0 F. Qtvb now,tvbnow,bttvb雞肉片 1/2斤
6 k. P( b7 } A蕃茄 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k' \, R' W2 [2 j |6 [
洋蔥(切絲) 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f) w8 i$ d: E2 ]& T# ?
金茸 4兩
% y3 n' i8 [" j0 i% E" H1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜 少許
* V/ K5 F+ s9 ?% a, |/ G: G8 m烏龍麵 1包 5.39.217.767 t" h' n+ J5 [3 `
豆腐 1塊
P% y% D* n! T公仔箱論壇青蒜段 2支 - M! g, C3 q/ {2 d, |4 ?& L
高湯 6杯 ( \8 V6 m2 }" K/ X6 d
% W8 | |: X7 I" }' x1 R% [: Y0 n調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
( S+ K. O( C4 t1 W5.39.217.76香油 1小匙 公仔箱論壇/ w9 A l7 Z" j; }% Z
糖 1小匙
, y" m/ c6 ^ Ktvb now,tvbnow,bttvb沾料：白蘿蔔泥 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z( _: L2 e" n7 P2 Z; L. x# F# g% _, r
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z5 z# G! k- p
4 J/ |. [ H0 d- i+ m作法:
7 U' z3 p$ e: } H G4 }5.39.217.76(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 5.39.217.76" [- \# D/ A8 f7 b9 {" |
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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注: / |2 o0 v; c; x/ K1 s" ~
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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