[甜品] 珊 瑚 草 杞 子 糕

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: b+ X, T6 D* f6 K/ A* o& ^( L% {材 料
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, V) Y9 B' y5 ftvb now,tvbnow,bttvb■ 珊 瑚 草 是 一 種 海 藻 ， 主 要 來 自 北 海 道 及 台 灣 ， 含 碘 、 鉀 、 鈣 、 鐵 、 硫 及 大 量 維 他 命， 能 預 防 骨 質 疏 鬆 、 降 血 壓 及 化 痰 清 熱 ， 於 健 康 食 品 店 有 售 ， 售 價 約 $29/150 克 。tvb now,tvbnow,bttvb- o$ Y, s( Y. ?- H

. _# K$ w, t& j4 T) J$ U! W% m: A珊 瑚 草 30 克 、 有 機 杞 子 20 克 、 馬 蹄 粉 120 克 、 冰 糖 80 克 （ 打 碎 ） 、 清 水 3 杯 % L3 c/ `6 ~9 \' {) T3 c# W

* X- K9 f- h2 g6 J" U: d* q8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb0 X5 ]- Z) B8 d2 u5 u4 y6 Q
1. 珊 瑚 草 洗 淨 用 水 浸 2 小 時 ， 換 凍 滾 水 浸 2 小 時 ， 瀝 水 份 後 切 碎 備 用 。 5.39.217.76  i5 v, w! I( u9 n
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2. 馬 蹄 粉 用 1 杯 清 水 開 勻 備 用 。
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' M; b6 F! ~" D$ f: ^7 B; ?公仔箱論壇3. 冰 糖 加 入 2 杯 水 ， 用 慢 火 煮 至 冰 糖 溶 化 ， 將 （ 2 ） 倒 入 攪 拌 至 熟 見 透 明 。
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4. 然 後 熄 火 ， 加 珊 瑚 草 和 杞 子 拌 勻 後 放 上 盤 ， 攤 後 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 便 成 。
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5 @$ \$ L0 a! i貼 士5.39.217.76  a8 l& k/ O/ ^  y
每 種 馬 蹄 粉 的 吸 水 量 不 同 ， 逐 少 加 水 攪 至 七 成 糊 狀 為 最 佳 ， 不 能 只 按 食 譜 份 量 。# u- J3 T+ L# [, M