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材 料
" a' a7 Z! G. C- a2 u$ }8 _# y; ~; ]野 生 紅 菇 50 克 、 水  肉 240 克 、 清 水 8 杯 5.39.217.769 a3 A; l3 h4 w8 P
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醃 料公仔箱論壇& b r: F6 ?. A* Z. K0 ^2 ~+ o
生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 / G4 {" O3 j! d$ o3 W4 z: ?
; D3 T; |9 v5 U: o) ]* H6 t做 法公仔箱論壇& F% s( \( [$ B
1. 紅 菇 洗 淨 用 清 水 浸 泡 10 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。
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2. 水 肉 切 片 ， 加 醃 料 醃 半 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb; C' w- \$ l8 K3 p
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3. 將 清 水 及 野 生 紅 菇 加 入 煲 ， 大 火 煲 滾 後 收 慢 火 煲 1 小 時 ， 加 肉 片 滾 10 分 鐘 便 成 。% g0 I! }1 w1 @9 r
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野 生 紅 菇 來 自 浙 江 信 州 ， 含 碳 水 化 合 物 、 礦 物 質 、 多 種 氨 基 及 酸 維 生 素 B 、 D 、 E ， 多 吃 能 增 強 免 疫 力 ， 皮 膚 細 緻 潤 澤 。 tvb now,tvbnow,bttvb* U y- l* U2 @4 o3 F+ ?
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發表於 2008-12-11 01:31 PM
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