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[中式食譜] 灰 樹 花 黑 蒜 炒 素 雞

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& b) s6 F$ t3 W1 m8 c: o公仔箱論壇材 料- x3 Q7 X8 J. u1 k0 j
灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 ( 去 衣 ) 、 有 機 素 雞 40 克 、 西 芹 130 克 ( 切 角 ) 、 紅 椒 1 隻 ( 去 瓤 後 切 角 ) 、 頭 2 粒 ( 切 片 ) ;
) [. W0 H( N7 x) a: F6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V9 f4 v! Q9 d
調 味 料
  G1 ]. v1 u+ n: {公仔箱論壇蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb, L0 k& O( ?  C

1 M. h- T8 z  ]; P7 `( `) @- D5.39.217.76做 法tvb now,tvbnow,bttvb. B& L1 D2 {* ?' f7 J- L: u

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1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 , 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 , 瀝 水 份 備 用 。 0 n0 i" [' A1 \3 N8 O1 |6 N$ r
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2. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 , 榨 水 備 用 。
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6 l" m7 E- M6 e3 W' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 油 鑊 爆 香 片 , 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 , 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 , 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。
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* l. i* r8 O  R& F+ c5.39.217.76■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個 9 D! t# t+ s* R3 G" d; @

9 a$ l/ [: t+ D+ ^黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 , 可 當 作 口 果 , 又 可 做 醬 汁 , 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 , 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 , 可 當 蒜 茸 醬 搽   包 。) g% L1 X) c5 Q6 V( a" G8 g
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