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材 料
Q B( U: }- W |, k公仔箱論壇灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞  40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、  頭 2 粒 （ 切 片 ） ；
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# C% j9 V0 s* q& Z r8 E- z: }公仔箱論壇調 味 料9 ~6 ]8 I7 K- n" C# G
蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 5.39.217.76; s; M% t8 a* n! V3 `/ Q
公仔箱論壇5 V" ~4 j: Z! h/ W. l+ P: L& ~
做 法tvb now,tvbnow,bttvb8 _4 |: |2 y- t" R
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0 @. c2 G1 Z* f, `8 D8 F% t4 M2 O5 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H" l2 U0 |9 l; j3 r" K T0 b/ Z4 {0 b6 ]
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2. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。
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4 m7 y' W" I8 a% `0 c, v5 l' ~3. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。
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貼 士
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( A. e, C1 v \: ]- Z7 o, W9 p1 i( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h' D" i5 F3 ?% b. e
/ C0 p5 c c- f/ z; f5 D4 q黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽  包 。
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發表於 2008-12-11 01:30 PM
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