 公仔箱論壇6 X1 U# P8 E# {
q3 z, o- k0 {tvb now,tvbnow,bttvb材料：农家豆腐20块、白芝麻) G$ @" X+ J ]! y
佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花
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# y; h7 ^- ~# j) Y8 o+ B公仔箱論壇做法与步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K: z" h' a% b$ [% p7 A- H, p1 I
1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。3 A! D" G; b2 ~" _- O
2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。
* n; ]: X! R/ h( ~: }3 i$ l3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。
& @- D; Z! a3 d6 e" o- l3 a4、装盘后撒上一些白芝麻。
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- T1 A" B6 [3 j0 ~, k* |小贴士：
" q/ d' F8 G; R/ u6 V- O: }5.39.217.76豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。 |
發表於 2008-12-11 01:25 AM
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