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) k% b6 P5 k R- W7 m" S* @材料：农家豆腐20块、白芝麻
5 Q5 \, u' Z, r1 N) q8 q公仔箱論壇佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花
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% C- \: @8 ~! k5 V4 \! |公仔箱論壇做法与步骤：tvb now,tvbnow,bttvb$ U4 Z* r. e* S2 y J! D
1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。' X, I4 v4 i$ E: u& g. H
2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。: I* a/ G O+ a
3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。
I5 {% f0 M; j- ]+ q4、装盘后撒上一些白芝麻。
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小贴士：
. B- c4 O b k- `" D5 u' v, `- Itvb now,tvbnow,bttvb豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。 |
發表於 2008-12-11 01:25 AM
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