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; h( s! X0 v- U7 u" \公仔箱論壇材料:农家豆腐20块、白芝麻
. V/ ]* ^/ ]% o, a1 p; t' X佐料:白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花* R- F6 {" P. [$ S7 f" |
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, Q* s+ N2 A$ z+ j3 }3 Z5.39.217.76做法与步骤:
( v. e4 ~& N* y( ptvb now,tvbnow,bttvb1、将豆腐用清水漂洗一下,晾干水分。tvb now,tvbnow,bttvb+ C4 k x/ m1 W5 P5 g' a3 g
2、用精制油将豆腐干两面煎黄,取出。$ D# J* H( _$ `& Y* f
3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香,放入煎好的豆腐干,晃动锅子翻个面,待酱汁裹住豆腐,撒些小葱花,就可以取出装盘了。
: E1 P" i2 D) i& E8 X公仔箱論壇4、装盘后撒上一些白芝麻。
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0 X. X6 N9 b/ a2 W9 B( g公仔箱論壇小贴士:公仔箱論壇2 I' u& @* r3 E0 X$ l+ U
豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅,煎的时候注意用文火,不要剪焦了。看,2块钱的东东,也可以做成一到美味吧。呵呵。 |