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[健康資訊] 56歲醫師血管年紀還不到30!他靠這款飲食法讓內臟肥油退散

肥胖有兩種,一是胖,二是油; p% \; I4 o& ~( q% B
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你是不是有這些困擾:肚子一年比一年大、腰圍一天比一天寬、腰帶越勒越緊……甚至,隨著肚子越變越大,外表看起來更老。5.39.217.765 G' C, m# t" o! j' o8 b' q! `/ @1 A

5 V/ [6 j* j0 e$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許有些人覺得這沒有什麼大不了。不過,我堅信肥胖絕對是人生的一道陰影。 因為當肚子開始變得圓滾,人不論做什麼事情,都顯得消極、沒幹勁、缺乏信心,得過且過的度過一生。
8 V0 u8 h" W1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B) B: A$ j/ s9 f
不少人會想:「只不過看起來有些胖罷了。」其實,事情沒有大家想得這麼簡單。體型好壞,也影響著人生好壞。7 f9 F' X  P5 `9 b' }$ x- K

% \. k7 X* d) c有些讀者看到這裡,也許會忍不住吐槽:「拜託,你這麼瘦,當然說得簡單。」或是「你真的知道胖子的心情嗎?」
+ ~- c* q3 x- T' y+ z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d/ f4 V& K* u( s
其實,正因為我有過切膚之痛,所以才這麼說。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c/ Z0 g; K& D* o9 z- \; R  z, @* c: a
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雖然現在常有人誇我:「你看起來好瘦、好年輕哦!」或問我「欸,你怎麼鍛鍊身體?身材真結實!」不過,大家都不知道我以前的「盛況」。$ Q: f' L3 _/ J+ v4 _. M

( D' t1 M: f; r1 ]公仔箱論壇各位只要比較下面的照片就知道了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w8 M. X' f1 O# K( _# _5 N

) c2 N$ w9 r! @4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我36歲時,老二才剛出生。我的身高173公分,體重卻將近80公斤,可說是一個大胖子。現在回想起來,我過去的樣子就像一場惡夢。5.39.217.76. e9 ^9 I2 E5 t3 F1 m

, F  e+ K- [9 a2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最慘的是,我都胖在肚子,換句話說,我的內臟除了脂肪,還是脂肪。5.39.217.76: {" w8 H3 A$ o* ~# x5 B6 @( i6 j

! u8 i3 ~  R, |7 S( t4 r' _$ ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R5 Y0 F" H) i
我記得當時測量血管年齡的結果是四十五歲,而且隨時有發病的危險。即使如此,當時的我卻對這個中年體態完全無感,總以為自己還是那個二十幾歲的年輕小夥子。7 D1 M) R- I) @: }* N! _2 i" |
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其實,我對衣服穿搭很講究,可惜因為身材的緣故,我只能選大尺碼衣物,所以穿來穿去就是那幾款。也因為肥胖,不管我怎麼挑衣服,套在身上就是不好看,而且穿不出自己的風格。5.39.217.76" w5 w$ L/ B7 }
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現在回想起來,其實我在過去那段時間極度缺乏自信,也不喜歡出門或跟朋友聚會,可以說是自暴自棄,彷彿陷入人生谷底。所以,我以前的照片非常少。
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不過,某天我突然起了念頭打算減重,於是我從谷底爬起,成功減去15公斤。甚至從此翻轉人生。
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: S( @) ]" c0 z2 U減重成功讓我重新拾回穿搭的樂趣,也不介意出門跟人聚一聚,甚至我最喜歡的網球也越打越好,高爾夫球也打得越飛越遠。
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& d$ E5 u6 T& s) K/ J9 O' J8 x5.39.217.76總而言之,當我變瘦之後,人生也開始染上繽紛色彩,對任何事都躍躍欲試。. U; N+ A" p* _0 t) g% s

# z6 f" I3 B' E- J$ c我常想,如果我像過去一樣胖,就不可能有機會上電視或到處演講,教大家怎麼愛惜自己的身體了。
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" o3 F7 }! |; _2 q% K  Y3 K; {5.39.217.76第二頁有醫師不藏私分享自創的「池谷式減肥法」,輕醣飲食跟著吃,有效消除內臟脂肪、血糖不再亂飆升!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T( l1 `: u# Q

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% w/ Q$ c% j  b% v/ O) x8 Etvb now,tvbnow,bttvb池谷敏郎醫師減肥照片5.39.217.761 A9 r% n/ D/ L9 _1 s
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6 z( a+ I( C: U/ {$ H# s/ ?# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透過輕醣控制飲食
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不少人認為,減肥時不能碰碳水化合物,同時想:「怎麼可能熬得下去。」
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' c% w: Q4 Q# N+ U# z3 t, f公仔箱論壇針對這個問題,我將池谷式減肥法中的飲食重點,以限制攝取醣類為主,提供各種輕醣飲食的方法,例如怎麼吃血糖最不容易飆升,或者聚餐後該怎麼將熱量歸零等。
  B5 C) U. i& A公仔箱論壇5.39.217.76. M& r0 W. W; }% {: v4 B
更重要的是,不論那一種方法都極其簡單,沒有壓力,保證各位在不知不覺中瘦下來。
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或許有人會問:「為什麼鎖定醣類呢?」那是因為現代人會胖,大多是因為醣類吃太多。因此,肥胖者只要限制醣類的攝取,就能有效消除內臟脂肪。總而言之,最有效率的減肥方法就是限制醣類的攝取量。, F2 s9 y7 T1 H2 V
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看到這裡,也許有人會進一步提問:「為什麼限制醣類的攝取就能瘦下來?」9 X" B; x/ w" Z; l0 W6 ?4 w

1 J7 R: \4 C& g1 i8 P5 p& vtvb now,tvbnow,bttvb所謂醣類指米飯、麵包或麵食等主食,還有點心等甜食。例如地瓜或甜度較高的水果都有豐富的醣類(富含醣類的食品,見下圖2-2)。只要攝取過多,體內的血糖就會立刻升高。胰臟會在這時,釋放胰島素,促使肝臟、肌肉或脂肪細胞等攝取血液中的糖分。
) ]' M4 P6 n% L公仔箱論壇" `0 j6 q) f9 a- G

& A: \% Q% Q, n7 Z) B, L3 k醣類(葡萄糖)在進入人體以後,除了直接轉化為熱量以外,也會變成肝醣(glycogen)或中性脂肪儲存起來,維持我們的生命所需。公仔箱論壇% s: c% J8 U, z3 J; ?& \; P

1 u+ _) e, J( Y/ ~& U9 g8 z公仔箱論壇一旦攝取太多醣類,醣就會轉化為中性脂肪囤積在體內。這些囤積下來的脂肪,就是內臟脂肪或皮下脂肪。換句話說,只要攝取與消耗的熱量取得平衡,就不會有肥胖的問題。
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) _+ u/ s' t7 I來找我減重的病人都有一個共通點,那就是非常喜歡吃米飯或麵包。公仔箱論壇- Y. E- ], }* G  x6 N& l) V

2 X& g/ o$ c+ f% b- H0 u5.39.217.76當我們攝取太多糖分,體內的熱量就會過剩,促進胰島素大量分泌,讓脂肪越堆越多,然後身體開始發胖。因此,胰島素又叫做「肥胖荷爾蒙」。
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* V: b) O( c/ d, y$ l5.39.217.76預防發胖的訣竅,在於不讓身體釋放多餘的胰島素。換句話說,就是懂得怎麼吃,避免血糖飆升。8 f4 E5 Y! c0 m

2 ^' y) C8 M' J% z- [5 V* v重點:池谷式減肥法以輕醣飲食為基礎,懂得如何吃,避免血糖飆升,便能迅速擊退內臟脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb+ _: k+ P' p7 o$ c6 l. c1 f# M
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本文摘自《15天抖掉內臟脂肪》/池谷敏郎(醫學博士暨池谷醫院院長)/大是文化8 U: H$ h) C# j! p
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) J5 ~" K' q3 X: U; n4 @公仔箱論壇查看相片5.39.217.762 `( Y$ r$ t) Z+ W! a2 v5 G

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富含醣類的食品
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