多煮了饭,吃剩了怎么办?要么下一餐加进新米再煮,要么简单炒个饭。其实,如果肯多花点心思,炒冷饭也可以炒出新意!加个蛋包起来,再画个可爱的番茄酱图案,就是属于你的【不平凡蛋包饭】!5.39.217.76& x, \0 g9 z! ?6 l$ P/ Z5 x" f
2 \% r- K6 \+ F) Z! N5.39.217.76材料:鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
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, M4 H& d" K* G m! w' r, H先做炒饭tvb now,tvbnow,bttvb: c& F6 x1 a X+ B9 A. u* n
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再做煎蛋,因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液,所以腾不出手来照相了,在这里用文字说明一下吧。
/ q. J5 W, k' [- e% `- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把适量的油倒进镬中
; p3 r7 b4 c7 m( G; Q9 ~6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开,使镬四周都均匀的粘上热油。. H/ `. N( X y- Y$ q1 F
3、把事先打好的蛋液加点盐,再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
) p7 t3 P- b5 R0 l% b# U4、收小火,马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开,不断的淌,成一个大圆形状,耐心点直至蛋片煎熟。公仔箱論壇, K, X' F2 d& E8 \; A1 l7 M
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。 |