多煮了饭,吃剩了怎么办?要么下一餐加进新米再煮,要么简单炒个饭。其实,如果肯多花点心思,炒冷饭也可以炒出新意!加个蛋包起来,再画个可爱的番茄酱图案,就是属于你的【不平凡蛋包饭】!
+ }: W( J' g. e. W8 ^( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M. v4 ~; w* Y3 ]; d$ _' V
材料:鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
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先做炒饭公仔箱論壇( M, ` H, h) b, s/ l9 a
) X- S" J' W! O8 I. V# v7 X5.39.217.76再做煎蛋,因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液,所以腾不出手来照相了,在这里用文字说明一下吧。tvb now,tvbnow,bttvb) ~) [5 [) W: m! Y
1、把适量的油倒进镬中
( F! y4 T$ t3 q3 P1 X. Z+ J+ @9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开,使镬四周都均匀的粘上热油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b( P% S) L& d
3、把事先打好的蛋液加点盐,再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
6 v. x& A' L0 l7 R5 I4、收小火,马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开,不断的淌,成一个大圆形状,耐心点直至蛋片煎熟。5.39.217.76. g& m1 R. P: ~8 a
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。 |