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[甜品] 香脆黑芝麻餅


# [; O7 r7 S+ j" n. ]& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& U  T- b3 A+ w) e* Ktvb now,tvbnow,bttvbA.奶油     120克5.39.217.76% i$ h5 U! O" c* D% N
   白油     120克公仔箱論壇7 J4 q6 a- @6 \  U7 p+ E7 j' \
   幼糖     120克
8 P0 o, p8 E3 e, V  U$ u$ y' q5 m$ X2 N
; @, M- e: v) q" vB. 蛋        1粒
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! A& M' W( n/ a' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉  350克
! h8 _. D- M6 ~) ^: {: D5.39.217.76   奶粉        20克公仔箱論壇- ~9 i% q, y. Z: i5 N1 e
   小蘇打粉  四分之一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W! ~& I+ }4 [, H8 t3 J  x" v
   發粉        半茶匙0 l& j7 P6 F5 I7 J' ~5 U

' d7 s; d" E: d' K) T/ R, n公仔箱論壇D.黑芝麻  200克
) R  }' {# p! O( M) J7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B- y  S" i0 P4 G公仔箱論壇做法:
% u4 d; j( L  M. H( c; Itvb now,tvbnow,bttvb1.將材料(a)用機器攪拌5分鐘~10分鐘至鬆發。
  j& U7 l4 q, m, G' ^9 c7 p5.39.217.762.加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。8 v: e) O6 u- T0 t' \+ O
3.加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。tvb now,tvbnow,bttvb0 x$ ^( P- B4 ]
4.將洗淨的黑芝麻用慢火炒香,待涼后放入麵團。
7 y6 U/ v  z4 s' R6 J公仔箱論壇5.取出放入冰箱冷藏半小時的麵團,用餅干模子壓出喜愛的形狀,排列在烤盤。
" ]. z6 z1 d. _+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入預熱烤箱,以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。
" v, C( _: W0 R; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.在烤好的餅干上,擠一點溶化了的巧克力。
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做餅干時要注意,在加入粉類后,麵團都不宜過度攪拌,只需適當拌勻便好,否則麵團過度攪拌會產生麵筋,烤出來會比較硬。
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