2 N" W/ N7 T! X' U5 b+ dtvb now,tvbnow,bttvb材料：% G' k' L4 c& v& W2 Z7 r
A.奶油 120克
) Z9 X& ~" w7 I& T9 ]5 Q% ]公仔箱論壇 白油 120克5.39.217.76' k( O, |( v8 V8 U8 V/ H( o" t# P, H% d1 K
幼糖 120克
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B. 蛋 1粒tvb now,tvbnow,bttvb) [' j) i# U: |0 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z. z/ {- E5 n* E a( i2 ]% ?
C.低筋麵粉 350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i; r$ y8 K4 {* P4 A* s
奶粉 20克
; b: D8 K# l% j% K' Stvb now,tvbnow,bttvb 小蘇打粉 四分之一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @6 c& m! F* ~9 m+ J
發粉 半茶匙公仔箱論壇; G+ K- P3 W4 Q1 O! G2 [: `* Y2 h+ ]
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D.黑芝麻 200克tvb now,tvbnow,bttvb5 O: A6 v4 ?( i8 Q$ @ R2 u# j/ \
9 e( S3 Y# [) L9 c E做法：
4 W ^. p! a) O7 ]% }) G. V0 j5.39.217.761．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。
- n; N9 e3 |& U$ g& j% N2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l0 L5 `: {5 _. N$ h4 R
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。
7 _* `9 G9 ~2 {4 x4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e+ Y p V; r2 k: G v4 }
5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。
6 n+ c7 x' J v3 D r; ~$ gtvb now,tvbnow,bttvb6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。公仔箱論壇- \3 C/ c& n+ p+ T+ \: _
7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N0 `4 m6 ]% \3 B! [+ g8 c1 q: ^4 s
' p9 S7 U- w7 t0 i; e \* g0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! K% B5 I/ _- Q$ o4 \3 Z
- a! u6 _# V7 e6 q5.39.217.76 公仔箱論壇( B# S" @9 [. p8 V$ a2 u8 N2 r5 s: J
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& N; y. ?6 p' j& U5.39.217.76小貼士：
4 ^ U( a# I' R7 [5 d公仔箱論壇做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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