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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h4 w2 { L# g+ m; D/ k
A.奶油 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |9 [, x) O3 a4 B. [0 O
白油 120克tvb now,tvbnow,bttvb; d7 a* Y6 k4 a+ a8 N/ Q
幼糖 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k5 v V) a' M( ^; N/ e8 d
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B. 蛋 1粒公仔箱論壇8 w2 y$ J) [ m, U; j. l$ Q% t
公仔箱論壇. D7 u/ E. s. }, |; N# e+ q2 K
C.低筋麵粉 350克
0 T" Z" g0 N0 {6 n4 X5.39.217.76 奶粉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u2 }( O# R8 q+ T d L
小蘇打粉 四分之一茶匙5.39.217.76# g2 D, U. G- P' P* [' }2 } D- Z
發粉 半茶匙
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D.黑芝麻 200克
0 \8 y7 s: Q# S. utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" j0 i; m A- T& B- Y% }* k; T
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o4 J1 Y& ^; v+ i2 F7 U
1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。
6 M, w# Z F2 `/ V# h4 v/ F b5.39.217.762．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。
/ S: Y' ?' A# L公仔箱論壇3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。5 |8 j0 x/ {$ t* i, k: _
4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。' q9 h, F, y" N" t% `
5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。3 f: y+ H; n$ w: J& I4 s5 {0 V
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。
! K6 y" P. t! X( @公仔箱論壇7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。* J) ~: [! |' e* g6 E V; J
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5 f2 T9 G, x% i+ r# y4 R小貼士：
4 X& m* X$ F$ g& u3 ~" htvb now,tvbnow,bttvb做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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