; c1 @) ?/ B. o: _# {! z5.39.217.76材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ g/ q) ?! x* |( e: K
A.奶油 120克5.39.217.762 O0 b2 Q5 `! a; F2 i1 v" l
白油 120克
* i3 R5 h4 p2 A$ c) ^0 t1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幼糖 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F( ]1 o. ^, }+ l$ Z! Z
; @6 ~+ h* W, K) N. n! f, e: _# kB. 蛋 1粒
& |7 W7 R. j) }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i, v5 N2 `0 c8 ~
C.低筋麵粉 350克
% m/ R, N8 J7 i0 Y2 f5.39.217.76 奶粉 20克公仔箱論壇$ s9 _- Q! T$ o9 H; p
小蘇打粉 四分之一茶匙
( [3 |7 I( D; O; l 發粉 半茶匙
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8 {+ j- r3 S" v9 O8 E- {0 gD.黑芝麻 200克公仔箱論壇& u$ I& d: @, G+ L
2 C( P" k' L$ I% [公仔箱論壇做法：+ [; H; V5 E+ Q9 G
1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。
8 D. d' k) a+ Y3 H. t3 t公仔箱論壇2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。
# w" [, B( N% s5 \4 _tvb now,tvbnow,bttvb3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。
5 f- I/ i& U0 X) w$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。
5 [) C" H; t! h& b# _/ B7 J" ~5.39.217.765．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。
8 A& D1 I" o4 D/ p1 V8 y6 ?5.39.217.766．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。5.39.217.76& k* ~2 `" \5 }' r+ R. t
7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。公仔箱論壇! T8 D8 q, X; |( ^3 c3 P
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& i5 f* x. H' |公仔箱論壇小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb; R0 h$ j) i* W. R
做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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