" h) p' e* w3 O) P, r( Y材料：
9 U# a/ ~8 x# n8 b5.39.217.76A.奶油 120克
}$ Y0 s B6 v' S$ R5.39.217.76 白油 120克
. v/ b2 r7 Z! h% f1 Y* W( W6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幼糖 120克' _- V& D, O) A& @
2 w8 H% S: a* c5.39.217.76B. 蛋 1粒
( r( D, X1 G5 @% dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 ], G/ G& x- p5 x5 g7 u8 m, F
C.低筋麵粉 350克tvb now,tvbnow,bttvb+ X3 j7 t8 F3 g& y6 y' \8 w/ q+ B
奶粉 20克5.39.217.76! d$ d5 z6 j0 o; R" K/ f- H% s7 e
小蘇打粉 四分之一茶匙/ \" K2 ?, a/ b; S/ K
發粉 半茶匙公仔箱論壇1 P/ M5 o8 G9 j! n, Q5 Z
9 O$ ]' P( h) @* p3 S公仔箱論壇D.黑芝麻 200克
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做法：
: q0 C: K: b5 f b/ l公仔箱論壇1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。
; \4 `8 L; R2 t7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。公仔箱論壇. _# J& L0 ^( G$ _3 i- |! m
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。
& q7 q% c6 U& W4 C4 F0 `6 M5.39.217.764．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。
t8 h( r& }, M1 T) R3 Q. m' R) f5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。公仔箱論壇1 J* V9 F( Q' p I
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。
3 z& p% A! M3 u- O+ x7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。tvb now,tvbnow,bttvb$ @' X' L' M- i# A0 n
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# N. m$ N: Z1 n小貼士：
. \) S: z4 p, E g) o w: n) y. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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