[中式食譜] 皮蛋豆腐上湯

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \5 ~3 \1 \8 Q) b+ o, L
條狀豆腐2條，麻油2湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u. t* U' q4 S/ W0 ?! S" W
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材料Ａ：
& W( S' d3 `$ R" y" z# Q7 Q0 o* c姜絲10克，蒜片2瓣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s8 Z+ o1 J* k* X

( U0 ]5 C# G8 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ：5.39.217.76" H! U7 d+ e9 I3 [# n& G% c0 W
紅筧菜50克，蝦80克，豬肉（切片）100克。6 y$ z( G* M" |2 Q
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材料Ｃ：+ t( S3 q0 T* Z! @1 V1 R
水1杯半，雞精粉半湯匙，鹽半茶匙，皮蛋1粒，紅蘿卜切片數片。
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9 p( c! ]( o4 d/ ?2 j) @3 h: K公仔箱論壇做法：
' k( v3 O5 o8 Z& O1 w* K公仔箱論壇1.用2湯匙麻油爆香材料Ａ。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _4 s9 d1 T, P: G- p  ]( |
2.然后加入材料Ｂ。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B: P' m* K& ~: H# u4 A$ m- B
3.充分拌炒所有材料。
* C0 i6 D+ u! ]$ F: p5.39.217.764.加水滾5分鐘，然后加適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb4 c; e# S* V) I& W( l- B
5.繼續燜煮兩三分鐘，即可上桌。
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小貼士：
/ O! r" L, ?5 b% u# V' Jtvb now,tvbnow,bttvb1.選用紅筧菜，乃取其紅色色澤，讓湯汁與別不同。
' d  U! s1 @) H* C2.也可選用瓦煲代替迷你鍋。