8 R. Y( Q" Z6 E( C1 p, R公仔箱論壇$ N) W4 L& t" H4 ]& [
材料：大閘蟹，薑絲適量，鎮江醋適量，花雕酒一杯。8 e" a# g7 N6 a4 {& X
器具：剪刀1個，掏子1個。
; ^* T5 d; k% d3 F公仔箱論壇
/ v+ S1 e- f) k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 q- V- j: v- @5 O+ i; r% I0 K
做法：
0 K+ R. ~9 k9 \8 y3 O0 B; D' @. H8 ?1.把活的大閘蟹放在水龍頭下，用水沖洗。
2 k7 O9 h0 u7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.仔細刷洗蟹鉗上的細毛和腹部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R& j: I$ p! ~1 h2 B3 i
3.刷洗蟹背。& D; z5 @$ `( Q" U, d: \- g
4.刷洗完畢之后，即可往蒸爐裡送，蒸25分鐘即可。
7 }% Y4 h! ?% K& t2 i; \tvb now,tvbnow,bttvb5.蒸熟以后，將綑綁螃蟹的繩子去掉，稍微撐起蟹腳，讓其上桌更好看。打開蟹殼，即可食用！
0 z6 b/ l: `0 r; v2 V, i7 I* O9 qtvb now,tvbnow,bttvb/ X# n' @3 X; c9 H" P o
5.39.217.76 O/ i7 P: g3 F+ g- |5 ~
5.39.217.767 S' X4 H; d9 }' w7 n1 p
) O) J6 t' y: u$ ?0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t: ]' M$ x g6 @% F2 d
1 w) ]' |. u- x6 f- P/ m. Vtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
9 I. d; O$ c( t% B1.大閘蟹性寒，以蘸醋的薑絲配蟹肉一起吃，有去寒作用。
1 x& j# m. r& T* i1 q: ?8 O% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酒后飲用花雕酒，一樣有驅寒作用。 |
發表於 2008-12-10 05:24 PM
| 
