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/ ^+ A |4 G9 X0 c( d; H材料：大閘蟹，薑絲適量，鎮江醋適量，花雕酒一杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h# ?+ Y- {4 y
器具：剪刀1個，掏子1個。tvb now,tvbnow,bttvb4 D5 o! ?% D, X2 T3 i! z+ B
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R, V# |4 V$ _; b9 z# F: F
1.把活的大閘蟹放在水龍頭下，用水沖洗。
- E; g7 y+ f$ M2.仔細刷洗蟹鉗上的細毛和腹部。tvb now,tvbnow,bttvb2 I% K' V9 V' o" s
3.刷洗蟹背。
5 R7 d; ^; v* y公仔箱論壇4.刷洗完畢之后，即可往蒸爐裡送，蒸25分鐘即可。公仔箱論壇: |6 ]' |% I8 G' G
5.蒸熟以后，將綑綁螃蟹的繩子去掉，稍微撐起蟹腳，讓其上桌更好看。打開蟹殼，即可食用！) s# z0 g* o8 m3 D4 u# r) V* F
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小貼士：
3 f* z" Z% f' W: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大閘蟹性寒，以蘸醋的薑絲配蟹肉一起吃，有去寒作用。
3 r5 o% t. H% N5 {- ` o2.酒后飲用花雕酒，一樣有驅寒作用。 |
發表於 2008-12-10 05:24 PM
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