 ) U. O5 V/ g3 S6 g2 d3 k# x
7 A' I" ~) I' \# X7 a# }
材 料
: Y. _; o; r# {+ @$ L3 z8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄 子 220 克 、 三 色 雜 豆 120 克 、 已 炒 杏 仁 碎 20 克
" v% f" o& S$ i6 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, r' ?' ]# Z2 I G& V
芝 麻 醬 材 料 ： 豆 腐 80 克 、 芝 麻 醬 120 克 、 味 醂 60 毫 升 、 萬 字 醬 油 20 毫 升 、 白 醋 40 毫 升5.39.217.76+ ~& C- e. w. h: i* \; r
" i+ l2 U* ]+ m/ m0 s5 a% ]! D做 法
6 B4 v- N, P3 a1 c# j2 Q! C2 m公仔箱論壇1. 茄 子 切 條 ， 煲 滾 水 落 茄 子 及 三 色 雜 豆 烚 熟 ， 熄 火 後 盛 起 隔 水 ， 然 後 放 入 冰 水 中 泡 浸 ， 盛 起 隔 去 水 份 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `2 D2 g) e; e9 J7 h) _( j, s
/ A7 I1 b2 W' d B& H+ l公仔箱論壇2. 將 味 醂 、 萬 字 醬 油 、 白 醋 、 豆 腐 及 芝 麻 醬 放 入 攪 拌 機 攪 勻 成 醬 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb, [) o3 ^& k/ u7 `+ B6 Z
, Q% {4 Z) G% I+ y$ ]$ e2 H公仔箱論壇3. 將 醬 汁 淋 上 茄 子 ， 面 撒 少 許 杏 仁 碎 即 可 。
" l! H/ ^ t5 p* l2 M& v9 X$ K
4 l# t# ^9 d e4 b5.39.217.76
. g: ?- _5 T. D6 L. wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: j# V6 v: |6 Q' z9 |& x' Y
 5 X* @9 I4 A8 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t% x, Z9 {+ ?" l& o5 h e* S8 {
4 ~4 \+ V. u7 H0 r2 M
; w* s5 R# ~$ \3 \; _貼 士5.39.217.76$ Y/ E2 C, C1 {7 W: N3 S$ j
用 硬 豆 腐 整 芝 麻 醬 亦 可 ， 且 豆 味 較 濃 ， 但 沒 有 攪 拌 機 則 用 滑 豆 腐 較 好 ， 因 硬 豆 腐 難 切 到 茸 狀 ， 做 醬 就 無 咁 滑 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \9 L" e3 V. b
|
發表於 2008-12-10 01:19 PM
| 