. j a9 ^% t# ?* s9 p* q8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u; {& l# O, O d8 x
材 料
7 y; T& }% C" \茄 子 220 克 、 三 色 雜 豆 120 克 、 已 炒 杏 仁 碎 20 克 5.39.217.76* a( {( P0 k _
$ t0 p7 g% I! y芝 麻 醬 材 料 ： 豆 腐 80 克 、 芝 麻 醬 120 克 、 味 醂 60 毫 升 、 萬 字 醬 油 20 毫 升 、 白 醋 40 毫 升1 W4 B' j4 {. x! h5 U1 f
2 s4 i' `: {0 _0 F5 m( H% p) R做 法
L6 ?9 T( `, O4 D/ U公仔箱論壇1. 茄 子 切 條 ， 煲 滾 水 落 茄 子 及 三 色 雜 豆 烚 熟 ， 熄 火 後 盛 起 隔 水 ， 然 後 放 入 冰 水 中 泡 浸 ， 盛 起 隔 去 水 份 後 上 碟 。 - n$ v* v' M) ^* `6 N
1 J a4 G, z6 ?2. 將 味 醂 、 萬 字 醬 油 、 白 醋 、 豆 腐 及 芝 麻 醬 放 入 攪 拌 機 攪 勻 成 醬 汁 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H# [+ b4 n$ O W* `5 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~! t- H9 I# {# r
3. 將 醬 汁 淋 上 茄 子 ， 面 撒 少 許 杏 仁 碎 即 可 。4 m0 L. f' w+ O m( j
; {' L0 ]# S Q0 j, n; Q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y2 d8 i6 e" G
, k( J( [% h5 h% {3 n$ ~& F* ?! d
& x1 ?) X: j4 T% P. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# K& ], x% |3 J+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 \) G& b' E, P1 R, n3 |( c
tvb now,tvbnow,bttvb7 z! k9 P& `$ w% S
貼 士5.39.217.76* B& ]* r/ s% w# w
用 硬 豆 腐 整 芝 麻 醬 亦 可 ， 且 豆 味 較 濃 ， 但 沒 有 攪 拌 機 則 用 滑 豆 腐 較 好 ， 因 硬 豆 腐 難 切 到 茸 狀 ， 做 醬 就 無 咁 滑 。
! I, c2 {4 Z0 ^; P, htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-12-10 01:19 PM
| 