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全蛋一个（净重65克）。低粉60克。泡打粉1/2小勺。杏仁粉15克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q* s9 w$ ^3 I& j% L+ y
细砂糖40克，牛奶20克。黄油60克。8 `7 v- U- w5 S* R! V# a, Q/ ?; \* i
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将黄油放小锅里，小火融化，并煮到有点沸腾。起泡。离火，放在一边晾凉。
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另取一个干净的大盆。倒入鸡蛋和细砂糖。公仔箱論壇" O1 T1 b) k9 o, q- Q
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# Q/ Z! @6 E X1 p$ x& Q) E+ q公仔箱論壇用手打搅拌均匀后加入牛奶。搅拌均匀。
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9 Z2 R4 f+ o% y+ c$ ]# k加入晾凉的液体黄油。拌匀。( m' D( }0 I7 z9 w% ^( H# q9 ^
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筛入低粉，杏仁粉，泡打粉的混合物。自下往上翻拌均匀。& F1 P% M. z, r
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4 `8 t+ g f& v ?, }0 W, V5 ?! ~这是拌好的面糊。放入冰箱冷藏室松弛1小时。
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一小时后拿出面糊。预热烤箱，185度。: @( [- k: f; e, D+ K+ G% r
准备一个玛芬模，垫入纸杯。将面糊用勺装入杯中，八分满。正好6个。
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3 g8 L( U) j2 D* U! \0 t" S放入中层。25分钟。即可 |
發表於 2008-12-9 01:44 AM
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