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带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克6 @* d1 s: A4 T
- X" `( a+ _+ N' I, p 调味料：# I0 [4 {, N! V" n4 h
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盐、料酒、糖（少许）、鸡精
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& p5 Z/ Y- a7 g, @2 p" Y+ ]9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；
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* }9 F& o0 e7 i- C 2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；5.39.217.761 r) y# d @1 S5 Z( O
~$ i; s6 D0 V* m5.39.217.76 3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；
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4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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