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原料：tvb now,tvbnow,bttvb% i7 y7 i% F2 t6 h* [
9 D' @; O" [' o6 ntvb now,tvbnow,bttvb 带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克tvb now,tvbnow,bttvb/ C" c" b6 X+ l
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调味料：公仔箱論壇1 q+ @" o2 H! G8 A( s6 S1 l
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盐、料酒、糖（少许）、鸡精
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做法：
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1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；
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2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；5.39.217.76; `% f2 b/ s% E0 \0 \& s/ l
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3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；3 R7 j6 i q' E$ `% g9 j% Y
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4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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