描述：木耳潤三色 微酸爽脆5.39.217.76 |" r) q2 W: z5 M
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描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮! q" o. d# }' ?6 D$ D
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描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
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以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。5.39.217.764 L! [# |8 S7 S
$ e7 R& M- Q* ]# S& B) t木耳潤三色 微酸爽脆公仔箱論壇9 P2 V. y1 ]; i3 S, R+ ~5 J
木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
9 N" w+ E% ]/ O( r: n$ \% w! g公仔箱論壇材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
8 a) g# F) Y# f( T公仔箱論壇準備：木耳、荸薺切絲備用。% _5 z, |) x1 [# y0 ?) v
; c3 N9 H; w+ u# k- B# y# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1燙蒟蒻
9 G6 E9 Y, [, { 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。- C/ S0 j- A6 M' C8 k$ G3 z/ \ t
tvb now,tvbnow,bttvb& L% _9 s0 k" T k: @# ~! t! n
2下木耳
; t# a c8 L3 }4 Q9 R% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
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5 m7 S7 j: H1 D; v3放調味
& K5 ] E2 ]& h5.39.217.76 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
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和風鱈魚煮 醬甜魚鮮公仔箱論壇( Q& ?; A! d3 r, I+ K
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
( |3 m& I* N; P- z2 _8 w: s9 c: p, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
- ~0 A N! ]3 Q) \: ^, A公仔箱論壇$ x: U: W* [! s/ S# q
1煮醬
% y" p, J$ q( [- C( x! p 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb* Q: v& h! n: E2 N1 x' c3 \
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2放魚 @' Y0 u5 H2 V% y3 x
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
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- l0 j% h5 U0 t3蓋紙
" L+ l. T- y7 Otvb now,tvbnow,bttvb 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {3 K3 Z1 `4 d. s4 P+ _
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Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
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8 `- n4 G3 I- {( O墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
$ D* X- F; N, l番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
7 ]0 T3 G5 R- A$ h! X; g, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支2 F( U7 `) s1 K5 ?
準備：番茄去皮切丁備用。
4 X5 b6 L; O5 Y- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l3 }$ j1 j& O. x1切丁公仔箱論壇7 z( T7 n- H; S/ a+ }1 V
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。tvb now,tvbnow,bttvb) k. }/ {: \' L9 `& T7 F J* d
# k4 o8 B- _) i2 A7 n- Etvb now,tvbnow,bttvb2淋汁公仔箱論壇# R/ O3 x/ q9 ^0 O0 b
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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