描述：木耳潤三色 微酸爽脆
* l9 z5 s$ |* Y, N3 o- g+ L9 \5.39.217.76 图片： tvb now,tvbnow,bttvb3 s. K& t: T1 |% c
: t8 w; f( x) H' Xtvb now,tvbnow,bttvb 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
+ j; N$ X1 B# i6 }) v, p公仔箱論壇 图片： / K# R1 z3 g8 O H0 F
3 Z' X5 q& d4 I8 }7 M5.39.217.76 描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮3 D% P$ N- V. Q9 ~7 C
图片： tvb now,tvbnow,bttvb! F' I) P! t7 u
 公仔箱論壇' Q9 l, ?6 m) \
以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。5.39.217.765 N. j& @& n! ?( H
公仔箱論壇. C: ^: `5 J2 b. K" ]* ?
木耳潤三色 微酸爽脆
% r! O5 K! S3 U2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
& M/ }6 q% V) r7 ]+ X, ~材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.- W! O. x; V0 r( L
準備：木耳、荸薺切絲備用。
5 A7 O# d; C5 Atvb now,tvbnow,bttvb7 V+ H$ A% r8 s2 O% V8 y
1燙蒟蒻tvb now,tvbnow,bttvb5 r. H8 o! V+ s* q" z
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
" o/ |% o6 L5 e! p; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M2 V. U: i" w7 f4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2下木耳
9 V7 j Z1 K6 ~2 x3 S/ j公仔箱論壇 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb0 r' ?% _( g/ n9 o7 A) T m- @* s
, M8 z! U# C: \! S3放調味
. W( ]# f0 X" S5.39.217.76 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
. |- j, K7 i# @+ N* e3 H8 E! l$ {( A5 B3 b- C# A
和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
! b( t# h' X7 M7 a( Y+ j7 u9 D8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分公仔箱論壇9 A# T8 m5 n5 f2 l- ]" z
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張公仔箱論壇" W/ C! \+ h) F. d
2 m+ V) e8 v. f1 b! Q4 v公仔箱論壇1煮醬
+ R( h: y5 {! e. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
( G7 \9 u; K; }, E4 I/ Q# c( V- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T. u, V1 p5 V1 x. o7 L
2放魚
0 d( z" g# B( F$ t3 ^ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
, a0 ]% t$ Z, }3 u/ m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. l) p8 z+ d$ \) z( l
3蓋紙' v- j6 k6 c7 _' \6 E; c s6 M
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。! y+ q. X5 ~1 {1 W! ~; Q3 h- y, p
" |4 l. d/ x* T! V9 [# P- P
Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
2 t. C) e9 v' H4 m5 K+ Y# Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; k* Z7 L% g( j) a5 \; x
墨西哥莎莎醬 酸辣過癮4 G' G* _: t! R% K2 f+ e# m
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素公仔箱論壇9 c9 _7 a1 D& v% {2 E+ P4 u `
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支tvb now,tvbnow,bttvb7 g! ?1 @$ v( V" W4 @# L3 f
準備：番茄去皮切丁備用。
- n) [( P' C- I* K( s% Y: w公仔箱論壇5.39.217.76& x7 h$ g p2 A/ ~. {
1切丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S( S+ \: H0 q8 J9 U/ ?- d8 d
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
2 T( M' U+ h; K: q$ e3 j公仔箱論壇
* |; s& r, i- Y; K. n+ L% }+ atvb now,tvbnow,bttvb2淋汁
* i _6 y. l6 e7 D 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
| 
