描述：木耳潤三色 微酸爽脆5.39.217.76; A/ Z3 T [: m8 I+ s- \
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. N2 X) H) u: L- W公仔箱論壇 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮5.39.217.76& c7 I$ u. u3 Z
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描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
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1 m2 t# v7 T+ ?& F 以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。tvb now,tvbnow,bttvb2 W9 Q$ s/ u) X( n. s7 G2 L
1 K4 i+ V5 x% u5 ~( etvb now,tvbnow,bttvb木耳潤三色 微酸爽脆
5 v# Z2 j0 V$ N2 k+ b0 T7 p" h$ v/ x# E木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
" W6 d) H5 ~$ B8 u5.39.217.76材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.tvb now,tvbnow,bttvb6 D! ~. Q4 j8 h/ w
準備：木耳、荸薺切絲備用。2 X# @6 D& w8 F% I
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1燙蒟蒻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u4 G! |5 S" V1 m4 E4 [5 v
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
9 \# N" L/ u; a3 r" _# n5.39.217.76公仔箱論壇# R$ D2 @, ]+ U# O
2下木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x4 H$ b/ ]% j& X7 A( [
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
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2 w7 u& T' T- o. L9 W' [: Q" k3放調味
Y$ A7 M1 F4 |5 T6 P 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。5.39.217.76" K9 C7 i! C7 u6 ~5 h
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和風鱈魚煮 醬甜魚鮮1 G7 O$ f& n* d& ^8 i) B
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
: I, z; m# \/ J3 f. M& a5.39.217.76材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張tvb now,tvbnow,bttvb* U' X! d4 d) J: l3 y( G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v9 G& X9 l) y6 ?+ m2 o) u8 ?/ q
1煮醬
$ f* d3 p/ n+ h: f# y 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
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8 ^+ c* C2 w9 Q! Q5.39.217.762放魚
$ q4 x! W \: q5.39.217.76 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
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3蓋紙5.39.217.769 ]0 ]9 T8 `9 l
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。, A- e+ ~! A0 h. R
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Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
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, P0 V* v- ^- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥莎莎醬 酸辣過癮0 S3 _! U4 v3 o- C5 f% f
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
9 V7 a3 S+ Z U9 ?4 t材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
, Z) q% w- I. t7 U1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：番茄去皮切丁備用。0 o6 k: U& R r! L% b0 T$ |% N! u
5 Z! P/ {: s- c: {0 o2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1切丁tvb now,tvbnow,bttvb Z7 r) U1 M/ p7 m, O
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
+ D5 r/ @/ k& g$ B' ?: j) p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K! k) P! K: b6 [
2淋汁
/ y. }+ N# ^9 v A8 c 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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