描述：木耳潤三色 微酸爽脆
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描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
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 公仔箱論壇: v" d# v6 c. A; I5 [3 f' E
描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮公仔箱論壇; K8 f6 L2 k. B3 u( k' ]) B
图片：
) R( R5 n3 B, }5.39.217.76
- c6 o) W1 g* |7 b+ T+ S 以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
0 q' F) _+ a# ` }4 p2 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h0 W8 y+ ]2 K2 R: P
木耳潤三色 微酸爽脆
- u# B1 K" ]9 F& n, r+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
! L3 N1 H0 s! u z- F/ }+ l材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
; l- _: w* [: T2 Z% m4 j9 S+ f公仔箱論壇準備：木耳、荸薺切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb, y2 l6 o; a4 ~" b4 {
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1燙蒟蒻公仔箱論壇( I" C. ^! D$ ^2 ?# @
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
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* N6 J! a, [) `9 t, h7 u; g3 p2下木耳公仔箱論壇! m* V3 u3 a. ?0 z; ?/ L
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。% c# O" A- `# H0 B B
: K8 q, k: l% _+ ptvb now,tvbnow,bttvb3放調味8 G3 U Y0 _" @" w6 [9 K
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
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和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
4 N8 n' I ^2 m; V4 R& Z5.39.217.76魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
: ~4 [2 \- o, z材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張5.39.217.761 g. z: v0 L) t, o2 Q6 A
公仔箱論壇% Z, j+ S: }4 W; `8 u9 p
1煮醬公仔箱論壇8 j7 k7 r1 Y% x, N% y* @
薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
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2放魚
2 ~' F7 y1 j# e8 J; \公仔箱論壇 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
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' U! Z$ u4 @# m, _$ z: n W' e公仔箱論壇3蓋紙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g& E: c6 E0 W( A) n
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r' ?+ L" Q1 B3 V# e5 ?* N
8 _1 ^2 C- u9 i0 {& gTips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
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6 I- I8 x# p' o @2 e" G7 _tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥莎莎醬 酸辣過癮5.39.217.76+ L8 X+ {$ W( G4 [' G6 e
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素( a$ d/ j3 G' e( ]. {
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支公仔箱論壇+ n- j9 d, R- Z1 C1 R: l: b
準備：番茄去皮切丁備用。
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: T' b+ X5 X* y+ ` x# s: Etvb now,tvbnow,bttvb1切丁
2 P7 J" \4 x( _8 J3 [6 Z- e! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。, l: Q5 j9 F, k' x
* J4 K. m# B f% ?3 t y公仔箱論壇2淋汁
9 b, Q; \# t4 c; x; \ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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