描述：木耳潤三色 微酸爽脆4 \: f/ Q6 G& r; c: W# W8 ]
图片： 5.39.217.764 s( ]# Q% F" O% \* \- K5 A
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描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮( \7 Y v/ l: ]! k; r
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' \% a: ]1 I7 ~/ H; g# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮tvb now,tvbnow,bttvb' d# g9 ?: }' V
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以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
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, f5 D# i* m( \- u# u/ l% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳潤三色 微酸爽脆
, \/ x4 E: h. W5.39.217.76木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質5.39.217.76 R+ s* D0 w. E0 r' ?. b6 G, D
材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
- Y* P0 ^8 d) X1 s# v4 J8 |準備：木耳、荸薺切絲備用。2 j+ e% p* D8 Q
! W# `( Q4 R Ttvb now,tvbnow,bttvb1燙蒟蒻
, Y; @0 Y$ l- D5 m公仔箱論壇 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。/ Y6 }& b' E8 x1 v. P2 U
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2下木耳& q7 l7 n7 a) I1 G7 R
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
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3放調味
d8 \! ?1 P$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。公仔箱論壇4 K4 ]' }# G' M) n
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和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
) z% D8 H2 Y, i1 v1 s `) `魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
: Z# b& M* r5 y& Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
! v: h1 J( C2 J$ S, q8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 F6 U+ f- J4 ?% n5 |2 m
1煮醬5.39.217.76 g5 z9 |3 f+ Z8 ]* d' i! s
薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。公仔箱論壇4 _2 \2 B8 U3 A! }, L, U
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2放魚
+ `+ U5 {- Q- r0 {. y) M4 N3 Z f 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。公仔箱論壇9 b$ x) Q, I8 T
+ k8 q) D3 o1 A8 u3蓋紙5.39.217.76, G' S1 s* x2 T: U5 u$ z* v. v
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
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Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
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! k1 |1 L2 j3 T8 d O' v F0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥莎莎醬 酸辣過癮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O, W/ U; D1 {4 t
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素5.39.217.76+ g) `# Q3 r. ?; v
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支公仔箱論壇" a7 U( P3 c" n5 A
準備：番茄去皮切丁備用。
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1切丁
: T$ y6 H0 ?/ q3 [& G1 \* o5.39.217.76 洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
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2淋汁5.39.217.761 H; i( V% o9 E1 Y7 K
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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