描述：木耳潤三色 微酸爽脆
7 H3 T. i0 H/ o9 F5.39.217.76 图片： 4 C' K; o% d4 _- o6 }! _1 k0 |- E
" Y5 A& e# C- w 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j% D$ F1 ~/ X7 m. P/ Z6 T
图片：
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描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
" Z- I7 ~4 F4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片： * r# v+ B: S6 J9 [' `1 Q- T
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \! L* D1 n9 a, [8 Q+ w
以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。tvb now,tvbnow,bttvb6 H3 @; M5 k( U" ?4 I) @, U( _
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木耳潤三色 微酸爽脆
. q. @; ?" ?) w9 E Q1 Y5 |木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
/ `7 ?. V' R% n1 H9 T; _8 v" J) e材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.5.39.217.76; L5 o2 ?+ F( b Z
準備：木耳、荸薺切絲備用。
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2 s( G7 ?4 |3 k# }3 ]. L! C! D1燙蒟蒻, ~) k9 E, `6 E, W* @/ S
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x- F3 S# n! P$ j" N
2 {# B* o. ^ {- p2下木耳: R1 ~( E0 ~3 K7 S% J
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。5.39.217.76 P& ~& o& b/ L) X! M1 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w) {3 ~2 Y( _4 R0 `# j7 {! a
3放調味公仔箱論壇7 O) O# j% u7 u
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
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- Q$ z4 Y0 [2 g W1 S4 O/ X8 D公仔箱論壇和風鱈魚煮 醬甜魚鮮# }/ |( z; d0 [- b$ a. h
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
4 C; \7 e3 D: z* a4 k* L公仔箱論壇材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張公仔箱論壇 R0 i! [2 z1 A/ z
7 n) {. W: {" g% J1煮醬5.39.217.769 P- l3 ~. e. ?, P5 }
薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
0 ^) \! i/ `; @; V7 @& @6 l' z7 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J0 a3 g ]7 N2 M( c$ f: J/ J
2放魚公仔箱論壇0 ~. I$ U& E# N: ?+ C$ x2 Z
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
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' R, V, l0 O8 Q6 }公仔箱論壇3蓋紙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b1 z. ^) D+ J# a) U, W0 T T. W
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。公仔箱論壇* F/ _0 {: X3 `3 f m: `
tvb now,tvbnow,bttvb! D( ]9 M4 U# O0 _# _* Q' R
Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
$ [* H. x4 H; b* g& V8 v( rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* U" U( k, b( q4 a6 L" u% F2 e
墨西哥莎莎醬 酸辣過癮tvb now,tvbnow,bttvb9 m- h1 ~. f; e4 e
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
) U3 A" ]* G& N: O" U/ `材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
! z3 P# T: Y! B# i# a* |公仔箱論壇準備：番茄去皮切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- o2 H0 @9 B& U7 E+ N# u$ s7 F- }
公仔箱論壇9 l, `9 D& V+ j. b% c; w( ~1 {% `
1切丁6 P/ i( j. K& F, W
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。公仔箱論壇8 W& R, G% Z3 {& p4 M/ r
, w, `3 p. C/ q1 D/ s5 [2 t y* d5 F2淋汁
" S9 G) P3 V, N3 m( _8 h, y' z 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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