描述：木耳潤三色 微酸爽脆
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描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮5.39.217.762 D+ b6 S4 f2 v/ h6 D/ \ N" e+ F
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$ c' g% o f# J. _" h& T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @# z9 f0 C3 V8 F; V- z+ \1 i0 t
描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮& J% H$ [) o6 I2 h. m
图片： 5.39.217.76& @8 ]! l$ r& B
. f' w1 G& w0 G6 b5 A公仔箱論壇 以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
) r' i4 q! P; u3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B$ j# e3 K4 G& d木耳潤三色 微酸爽脆( M; e3 X7 F6 o ^
木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
; }, F. b/ h1 U0 H; G" mtvb now,tvbnow,bttvb材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
: {5 X3 \5 h7 w. N7 M( F2 ]公仔箱論壇準備：木耳、荸薺切絲備用。5 `8 O; S( m0 ]1 B9 B; o! p
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1燙蒟蒻
" K' F4 y4 i+ J公仔箱論壇 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
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; W+ S& H {& z7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2下木耳' c3 [3 ~0 p* r. \/ H
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
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3放調味
7 W3 `- m. c& C5.39.217.76 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
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和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
$ S3 t2 W* l! v! y5.39.217.76魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
: D, q; S# ~8 O材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
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0 E. X; V) ]2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1煮醬
) P9 a7 K' D: c) C1 p8 Q 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。0 y: g3 H9 y0 q& V6 G- y! [$ g, @
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2放魚# x t9 s, F1 K) n) }& G
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。5.39.217.76; v d+ T3 Z6 u0 E) W g
0 Y& _7 r0 t! q$ V. O. T- }3蓋紙tvb now,tvbnow,bttvb1 M4 @4 H3 l) p3 p
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
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Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。公仔箱論壇5 u% _$ a4 k3 y' Y6 I0 I
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墨西哥莎莎醬 酸辣過癮tvb now,tvbnow,bttvb* n. u/ m2 S n$ f
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素tvb now,tvbnow,bttvb8 U2 e# c. u: B/ @: K0 j: P8 t
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
) q% `' l! y: z準備：番茄去皮切丁備用。5.39.217.761 T0 M$ W5 O* a' p2 b& J* M; Y4 R
" `$ Y, `% |7 g: b* Q# ^公仔箱論壇1切丁
4 z. x m3 O$ E' ?% ^6 I; Y公仔箱論壇 洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
# M) j7 e0 d7 J6 Z7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z( n4 [9 b$ L& y0 K) c" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2淋汁公仔箱論壇, c- Y/ D* z+ D! h
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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